Гнездышки из японской яичной лапши

Описание: Нежное, сливочное и ароматное блюдо, которое Вы можете приготовить за 15 минут.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Предназначение:

На обед:
На второе

На ужин:
На горячее

Неожиданные гости:
На горячее

Ингредиенты для «Гнездышки из японской яичной лапши»:

• Лапша — 3 шт
• Грудка куриная — 200 г
• Креветки — 12 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Сливки — 200 г
• Каперсы — 10 шт
• Мука — 1 ч. л.
• Карри — 3 щепот.
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Грибы — 100 г

Рецепт «Гнездышки из японской яичной лапши»:

Куриную грудку нарезать на небольшие, продолговатые кусочки и быстро обжарить на растительном масле. В конце жарки посыпать мелко нарезанным чесноком. Королевские креветки обжарить в течение 2 минут до розового цвета, сбрызнуть лимонным соком, поперчить.

Японскую яичную лапшу отварить в подсоленной воде, откинуть на сито и выложить на тарелку, сформировав "гнездышко".

Белые грибы поджарить на сковороде, добавить 10% сливки, подготовленные ранее курицу и креветки, слегка присыпать мукой и перемешать. Приправить карри и прогреть все вместе 1-2 минуты.

Оформить блюдо и украсить его тертой лимонной цедрой и каперсами. Попробуйте! Это блюдо готовится моментально, но не становится от этого менее вкусным! Курицу и грибы можно смело заменить на коктейль из морепродуктов.

Источник: povarenok.ru

Запись Гнездышки из японской яичной лапши впервые появилась Женский сайт.