Сегодня я приготовлю простую, но очень вкусную и сытную запеканку из картофеля и фарша. Рецепт этот мне подсказала тётя, и это оказался отличный вариант быстрого обеда. Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится!
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты
- картофель 700 гр
- говядина 400 гр
- репчатый лук 1 шт
- мука 3 ст.л.
- майонез 3 ст.л.
- помидор 1 шт
- сметана 3 ст.л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Способ приготовления
Для приготовления простой запеканки с мясом и картофелем нам понадобится: сырой картофель 700 г., говядина 400 г., репчатый лук 1 шт., соль и перец по вкусу, мука 3 ст. л., майонез 3 ст. л., сметана 3 ст. л. и помидор 1 шт.
Сырой картофель промываем, очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.
Говядину перекручиваем в мясорубке и получаем фарш. Добавляем соль и перец. Перемешиваем.
Свежий помидор промоем и нарежем тонкими кружочками. Майонез, сметану и муку перемешиваем в отдельной миске.
-
Возьмем форму для запекания, смажем растительным маслом и выложим картофель.
Картофель нужно немного посолить и сверху выложить помидоры.
Далее выкладываем фарш и распределяем его по поверхности. Солим и перчим.
Сверху выкладываем нашу заправку и также равномерно распределяем по поверхности. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем до готовности. У меня ушло примерно 40 минут.
Вот и все, очень простая и вкусная запеканка готова. Приятного аппетита!
Что вы готовили на этой неделе? Напишите рецепт. Не стесняйтесь. Рецепт с одним фото достаточно
Комментарии (0)