Новости для женщин!

Ирландская картофельная запеканка с мясом

Описание: Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить для семейного обеда или ужина. Лучше всего использовать баранину, тогда запеканка получается более ароматной, но можно и говядину, главное, мясо не должно быть жирным. Приятного аппетита!

Время приготовления: 85 минут

Количество порций: 6

Предназначение:

Для детей:
На обед
/ На ужин

На обед
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости:
На горячее

Ингредиенты для «Ирландская картофельная запеканка с мясом»:

  • Баранина (или говядина) — 800 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Морковь — 2 шт
  • Горошек зеленый (свежий, мороженный) — 200 г
  • Помидор (в с/с) — 200 г
  • Картофель — 1,5 кг
  • Яйцо куриное (желтки) — 2 шт
  • Мука — 1 ст. л.
  • Сливки (20% жирности) — 100 мл
  • Сыр твердый — 100 г
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Перец черный — 1/4 ч. л.
  • Орех мускатный — 1/5 ч. л.
  • Специи (тимьян, орегано, базилик) — 1 ч. л.
  • Масло растительное — 3 ст. л.

Рецепт «Ирландская картофельная запеканка с мясом»:

Ирландская картофельная запеканка с мясом

Мясо перекрутить в фарш. Картофель очистить и поставить вариться.

Ирландская картофельная запеканка с мясом

Лук и чеснок нарезать мелким кубиком и слегка обжарить на растительном масле. Выложить фарш и обжаривать его 10 минут, хорошо перемешивая и разбивая комки.
Добавить нарезанную мелким кубиком морковь, тушить еще 5-7 минут, затем выложить помидоры и всыпать муку, а в конце добавить зелёный горошек, травы, соль, перец. Хорошо перемешать и отставить с плиты.

Ирландская картофельная запеканка с мясом

Картофель растолочь в пюре, добавить яичные желтки, соль, перец и мускатный орех, перемешать. Влить горячие сливки и натертый сыр, перемешать.

Ирландская картофельная запеканка с мясом

В форму для запекания выложить ровным слоем мясо с овощами, сверху равномерно распределить картофельное пюре. Запекать при 180 градусах 35-40 минут.

Ирландская картофельная запеканка с мясом

Запеканку нужно немного остудить и подавать.

Ирландская картофельная запеканка с мясом

Очень сытно и вкусно!

Ирландская картофельная запеканка с мясом

Источник: povarenok.ru

Запись Ирландская картофельная запеканка с мясом впервые появилась Женский сайт.


Источник: Ирландская картофельная запеканка с мясом
Теги: Кулинария Время Мясо горячее вкусно морковь

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Картофельная запеканка с курицей
Картофельная запеканка с курицей
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:19 26 ноя 2023
Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!
Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!
9
Сад огород дача и все самое интересное 01:10 26 окт 2016
Запеканка рисовая с мясом
Запеканка рисовая с мясом
0
Женский сайт 14:50 28 дек 2015
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:58 21 ноя 2023
Воздушная творожная запеканка
Воздушная творожная запеканка
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:35 12 янв 2024
Вкусное блюдо к ужину: запеканка по-французски
Вкусное блюдо к ужину: запеканка по-французски
4
Здесь только хорошие новости! 15:01 15 ноя 2019
Пшенная запеканка с начинкой
Пшенная запеканка с начинкой
0
Женский сайт 04:10 30 дек 2015
Пирог-запеканка «Секрет»
Пирог-запеканка «Секрет»
0
Женский сайт 10:25 20 янв 2016
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками
46
Здесь только хорошие новости! 21:01 23 сен 2018
Спасибо за рецепт нестареющей классики! Сейчас практически не ем картофель, но это блюдо — исключение…
Спасибо за рецепт нестареющей классики! Сейчас практически не ем картофель, но это блюдо — исключение…
10
Сад огород дача и все самое интересное 04:13 23 фев 2018
Запеканка из гречки
Запеканка из гречки
8
Здесь только хорошие новости! 15:01 22 май 2018
Котята вам расскажут чего они хотят!
Котята вам расскажут чего они хотят!
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:44 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства