Новости для женщин!

Ирландская картофельная запеканка с мясом



Описание: Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить для семейного обеда или ужина. Лучше всего использовать баранину, тогда запеканка получается более ароматной, но можно и говядину, главное, мясо не должно быть жирным. Приятного аппетита!

Время приготовления: 85 минут

Количество порций: 6

Предназначение:

Для детей:
На обед
/ На ужин

На обед
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости:
На горячее

Ингредиенты для «Ирландская картофельная запеканка с мясом»:

  • Баранина (или говядина) — 800 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Морковь — 2 шт
  • Горошек зеленый (свежий, мороженный) — 200 г
  • Помидор (в с/с) — 200 г
  • Картофель — 1,5 кг
  • Яйцо куриное (желтки) — 2 шт
  • Мука — 1 ст. л.
  • Сливки (20% жирности) — 100 мл
  • Сыр твердый — 100 г
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Перец черный — 1/4 ч. л.
  • Орех мускатный — 1/5 ч. л.
  • Специи (тимьян, орегано, базилик) — 1 ч. л.
  • Масло растительное — 3 ст. л.

Рецепт «Ирландская картофельная запеканка с мясом»:

Ирландская картофельная запеканка с мясом

Мясо перекрутить в фарш. Картофель очистить и поставить вариться.

Ирландская картофельная запеканка с мясом

Лук и чеснок нарезать мелким кубиком и слегка обжарить на растительном масле. Выложить фарш и обжаривать его 10 минут, хорошо перемешивая и разбивая комки.
Добавить нарезанную мелким кубиком морковь, тушить еще 5-7 минут, затем выложить помидоры и всыпать муку, а в конце добавить зелёный горошек, травы, соль, перец. Хорошо перемешать и отставить с плиты.

Ирландская картофельная запеканка с мясом

Картофель растолочь в пюре, добавить яичные желтки, соль, перец и мускатный орех, перемешать. Влить горячие сливки и натертый сыр, перемешать.

Ирландская картофельная запеканка с мясом

В форму для запекания выложить ровным слоем мясо с овощами, сверху равномерно распределить картофельное пюре. Запекать при 180 градусах 35-40 минут.

Ирландская картофельная запеканка с мясом

Запеканку нужно немного остудить и подавать.

Ирландская картофельная запеканка с мясом

Очень сытно и вкусно!

Ирландская картофельная запеканка с мясом

Источник: povarenok.ru

Запись Ирландская картофельная запеканка с мясом впервые появилась Женский сайт.


Источник: Ирландская картофельная запеканка с мясом
Теги: Кулинария Время Мясо горячее вкусно морковь

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!
Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!
8
Дача сад огород и просто интересное 01:10 26 окт 2016
Запеканка картофельная. Много начинки. Невероятно вкусно
Запеканка картофельная. Много начинки. Невероятно вкусно
1
Женский сайт 20:18 29 ноя 2017
Монолитная фундаментная плита при строительстве дома - когда она нужна, плюсы и минусы Монолитная фундаментная плита при строительстве дома - когда она нужна, плюсы и минусы
Вкусное блюдо к ужину: запеканка по-французски
Вкусное блюдо к ужину: запеканка по-французски
3
Здесь только хорошие новости! 15:01 15 ноя 2019
Запеканка рисовая с мясом
Запеканка рисовая с мясом
0
Женский сайт 14:50 28 дек 2015
Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем
0
Женский сайт 20:03 15 авг 2017
За 20 минут состряпала потрясающую запеканку: низкокалорийная и сытная! Капустный микс с нежным…
За 20 минут состряпала потрясающую запеканку: низкокалорийная и сытная! Капустный микс с нежным…
7
Женский сайт 22:18 25 фев 2018
10 рецептов овощных запеканок
10 рецептов овощных запеканок
2
Дача сад огород и просто интересное 23:45 23 апр 2016
Божественно аппетитное блюдо — запеканка из картофеля в духовке
Божественно аппетитное блюдо — запеканка из картофеля в духовке
2
Женский сайт 13:45 14 мар 2018
Потрясающая картофельная запеканка, которая сведет с ума своим вкусом.
Потрясающая картофельная запеканка, которая сведет с ума своим вкусом.
0
Женский сайт 17:36 08 июл 2017
Ленивая запеканка из риса
Ленивая запеканка из риса
17
Женский сайт 22:28 03 июн 2018
ТОП-5 запеканок
ТОП-5 запеканок
5
Женский сайт 19:40 24 окт 2017
Супруги застряли на островах во время медового месяца и 30 дней добирались домой на рыбацкой лодке
Супруги застряли на островах во время медового месяца и 30 дней добирались домой на рыбацкой лодке
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:50 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства