Новости для женщин!

Ванильно-малиновый торт



Ингредиенты:
Тесто:
1 - яйцо
70 г - сахара
1 столовая ложка -меда
60 г - сливочного масла
½ чайной ложки - разрыхлителя
160 г - муки

Крем:
3 - яйца
200 г - сахара
500 мл - молока
60 г - кукурузного крахмала
150 г - сливочного масла
2 чайной ложки - ванильной эссенции

Малиновое желе:
400 г - малинового пюре
100 г - сахара
2 чайные ложки - желатина
50 мл - воды


Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов.
Взбить яйца и сахар. Добавить размягченное сливочное масло и мед и взбить до однородности.
Просеять муку с содой и добавить к смеси. Взбить до получения однородной массы.
Смазать маслом прямоугольную форму (30 × 40) и проложить пергаментной бумагой.
Перелить тесто в форму, разровнять и выпекать около 7-9 минут.
Разрезать на три равные части.

Приготовить крем:
Взбить яйца с сахаром в течение одной минуты; добавить ванильную эссенцию, кукурузный крахмал и 250 мл холодного молока; взбить.
Довести до кипения оставшуюся часть молока.
Темперировать яичную смесь в молоко.
Поставить на огонь и загустить, снять с огня.
Примешать нарезанное кубиками сливочное масло.Дать крему полностью остыть.

Приготовить малиновое желе:
В холодной воде развести желатин в соответствии с указаниями на упаковке.
Малиновое пюре засыпать сахаром и довести до кипения.
Снять с огня,примешать желатин и залить в прямоугольную емкость (30 × 40) застеленную пергаментной бумагой. Охладить до комнатной температуры, а затем убрать в холодильник.
Разрезать желе на три равные части.
Собрать торт:
Переслоить подготовленные коржи, крем и желе.Закончить малиновым желе.
Убрать торт в холодильнике не менее чем на 2 часа.
Украсить малиной и мятой, нарезать и подавать.

Приятного чаепития!


Источник: ВАНИЛЬНО-МАЛИНОВЫЙ ТОРТ
Автор:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт торт

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Какой ваш любимый торт? Увлекательный и интересный тест
Какой ваш любимый торт? Увлекательный и интересный тест
7
Застолье 01:40 29 июн 2025
Торт «Дамский каприз»
Торт «Дамский каприз»
14
Женский сайт 12:21 31 янв 2018
Малиновый маникюр: 40+ нежных и одновременно красивых дизайнов
Малиновый маникюр: 40+ нежных и одновременно красивых дизайнов
0
Женский каприз 09:10 08 апр 2023
Торт «Трухлявый пень» с блинами»
Торт «Трухлявый пень» с блинами»
1
Женский сайт 04:35 29 фев 2016
Торт с бананами без выпечки
Торт с бананами без выпечки
39
Женский сайт 21:34 16 июл 2018
ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено"
ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено"
1
Женский сайт 16:32 20 авг 2017
Морковный торт
Морковный торт
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:37 16 май 2023
Малиновый рай, Малиновое вино, Малиновый закат, Ягода малина, Яркая малиновка
Малиновый рай, Малиновое вино, Малиновый закат, Ягода малина, Яркая малиновка
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:05 31 июл 2016
Трёхцветный рисовый торт
Трёхцветный рисовый торт
0
Женский сайт 02:05 11 фев 2016
Песочный торт «Пани Валевская»: пробовала один раз, восхищаюсь по сей день!
Песочный торт «Пани Валевская»: пробовала один раз, восхищаюсь по сей день!
2
Сад огород дача и все самое интересное 04:05 18 сен 2016
Торт без выпечки "Всегда удачный"
Торт без выпечки "Всегда удачный"
20
Женский сайт 11:32 13 окт 2017
Творожный торт без выпечки
Творожный торт без выпечки
11
Женский сайт 22:01 09 июл 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства