Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/826/826419/original.jpg" width="601" height="420"alt="

Творожный пирог - очень вкусный, нежный и легкий





Приготовление:

Для теста

мука - 1,5 стакана (~150-160 г),
сахар - 0,5 стакана,
сливочное масло - 100-125 г,
разрыхлитель - 1 чайная ложка

Для творожной начинки:

творог - 450-500 г,
сметана - 0,75-1 стакан,
яйца - 3 шт,
сахар - 0,5 стакана или по вкусу,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
изюм, нарезанные маленькими кубиками или соломкой сухофрукты - по желанию



Приготовление:

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масло.

Все ингредиенты перемешать руками - должна получиться мучная крошка - это и есть тесто.
Творог размять вилкой или протереть при помощи погружного блендера.

К творогу добавить сметану, яичные желтки и хорошо перемешать.
Белки взбить с сахаром в плотную пену, чтобы при наклоне миски белки не выливались.
Соединить взбитые белки с творожной массой и аккуратно перемешать.

В форму для выпечки или на противень насыпать 2/3 теста.
Сверху выложить творожно-белковую массу и посыпать творог оставшимся тестом.
Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке ~25-30 минут.

Кстати, его можно делать с яблоками, вишней или сливами, тоже очень вкусно!!! Кладете порезанные дольками сливу, если кисловатая то посыпаете сахарной пудрой, сверху точно также как и в рецепте 1/3 теста..тоже самое из вишни, предварительно вынув косточки.

Приятного аппетита!


Источник: ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ И ЛЕГКИЙ
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт вкус Духовка масло

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Пирог из творожного теста с яблоками.
Пирог из творожного теста с яблоками.
7
Женский сайт 15:13 16 ноя 2017
Овсяный пирог с творожной начинкой
Овсяный пирог с творожной начинкой
7
Женский сайт 11:06 08 сен 2017
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками
25
Этим нужно поделиться! 21:01 23 сен 2018
Творожно-манный пирог с маком
Творожно-манный пирог с маком
0
Женский сайт 22:05 27 янв 2016
Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!
Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!
9
Женский сайт 21:54 31 янв 2018
Вкусный пирог к чаю за 15 минут
Вкусный пирог к чаю за 15 минут
15
Женский сайт 22:57 14 янв 2018
Пирог моего детства, ему нет аналогов. Очень вкусно с красной смородиной, рекомендую!
Пирог моего детства, ему нет аналогов. Очень вкусно с красной смородиной, рекомендую!
11
Женский сайт 11:46 19 мар 2018
Овощной пирог из слоённого теста. Невероятно вкусно и красиво
Овощной пирог из слоённого теста. Невероятно вкусно и красиво
9
Женский сайт 23:24 17 июл 2017
Творожное пирожное
Творожное пирожное
6
Женский сайт 22:18 15 июл 2017
Творожный десерт Старая Рига - воздушный и нежный
Творожный десерт Старая Рига - воздушный и нежный
0
Женский сайт 14:40 02 янв 2018
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
29
Женский сайт 22:48 25 ноя 2017
Правило «1-3-6-12» для уборки в доме
Правило «1-3-6-12» для уборки в доме
1
Поговорим? 09:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства