Новости для женщин!
<p><em><strong>Уютный торт по-домашнему, вкусный, легкий и без помпезности, очень нежный. Бисквит, ананасы и с

Торт "Ананасовый бархат" - вкусный, легкий и без помпезности



Уютный торт по-домашнему, вкусный, легкий и без помпезности, очень нежный. Бисквит, ананасы и сливочный мусс слились в единое целое...


 

Сахар — 180 гЯйцо куриное — 3 штМука пшеничная / Мука (стакан 250 мл) — 1,5 стак.Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.Масло сливочное — 125 гАнанас (консервированный ) — 1,5 стак.Сливки (жирные не менее 33%) — 500 млМолоко — 100 млСахарная пудра — 3 ст. л.Шоколад белый — 100 гЖелатин (в порошке) — 1,5 ст. л.Желток яичный — 2 штШоколад темный (по вкусу)Миндаль (по вкусу) 

 

  Форму смазать и обсыпать мукой, излишки стряхнутьМасло или маргарин растопить и остудить Яйца взбить с сахаром в пену, влить масло, перемешать Муку и разрыхлитель просеять, всыпать и перемешать 

Вылить в форму - я брала разъемную на 21, можно на 24, просто будет низковат и поставить в разогретую до 180- духовкуВыпекать до сухой лучинки, до золотистого цвета - у меня заняло 35 мин, ориентируйтесь на свою духовку Освободить бисквит из формы, остудить на решетке и выложить на блюдоВынуть серединку бисквита, оставив дно и стенки, вынутый бисквит раскрошить Молоко и 100 мл сливок вскипятить Желтки взбить с сахарной пудрой, тонкой струйкой влить молочную смесь, мешая, в желткиПоставить на огонь и постоянно мешая, довести до загустения, но не кипятить!  Белый шоколад разломать на кусочки, влить желтковую смесь, накрыть крышкой на 5 минут, потом перемешатьЖелатин распустить в 80 мл воды, немного остудить и влить в шоколадную массу, перемешать Ананас отцедить и порезать на мелкие кубики Сливки взбить и ввести шоколадно-желатиновую массу, хорошо размешать Вокруг бисквита установить кольцо, дно бисквита немного смочить соком из-под ананаса, выложить часть ананаса, полить сливочным муссомВ оставшийся мусс выложить бисквитные кусочки и оставшиеся ананасы, перемешать и выложить поверх муссаПоставить в холодильник на 4 часа Достать, снять кольцо, полить растопленным шоколадом, посыпать миндалем Разрез


Источник: Торт "Ананасовый бархат" - вкусный, легкий и без помпезности
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт тесто бархат торт 2 3 4

Комментарии (11)

Irina Novichihina
Забираю в копилочку. Спасибо.:-)
alex
Что есть "сок из-под ананаса"?
Эмилия Ми^^ 
Ананас из банки,значит,жидкость тоже из банки)))
Ирина Сашина 
Показалось, что этот торт требует длительного процесса готовки.
Раиса Андреева 
Надо попробовать! Люблю легкие, не приторные торты!
Irina Novichihina
Умиляюсь на такие комментарии :-) Ну, если Вы знаете рецепты НЕкалорийных тортов, то поделитесь что ли с нами. А вообще само слово "торт" подразумевает, что в нём должно быть много калорий. Да и никто Вас не заставляет съедать его целиком зараз. Это же не еда для насыщения, а десерт для удовольствия. Зациклены на калориях? Не ешьте!!! Никто не заставляет. Увидели статью про тортики... проходите мимо.
Ольга Савельева
Интересно будет попробовать
наталья иванченко 
А разве сливки кипятить можно,довести до кипения..Обожаю ананасы..а торты еще больше,а потом довожу до истощения тренировками бо не могу от сладкого отказаться((Читала где-то это генетически передается))Моя маман обожает сладости тоже,да и вся моя семья.А семья моего муда по перченому все,дети наши в меня пошли((Лучше бы перцы грызли чем шоколад..
Марина
Вчера приготовила, тортик получился очень вкусный- нежный, легкий! Мне показалось сахара многовато в рецепте, поэтому я положила примерно 2/3 от рецепта и для меня оказалось нормально, иначе наверно все ж был бы приторным. И белый шоколад у менЯ было 85 гр вместо 100 по рецепту. Но это мои вкусовые предпочтения. Делается быстро- пока пекся корж, я сделала заправку, потом осталось только собрать. Форма у меня была 26, немного широкая, он получился не таким красивым как у автора, но все равно сьелся на ура:))
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Всеми любимый торт 'ПАНЧО' - супер банановый! Легко и безумно вкусно!
Всеми любимый торт 'ПАНЧО' - супер банановый! Легко и безумно вкусно!
13
Женский сайт 12:21 17 окт 2017
Вкусный морковный торт
Вкусный морковный торт
6
Женский сайт 20:08 03 окт 2017
Микадо — вкусный и праздничный торт
Микадо — вкусный и праздничный торт
0
Женский сайт 02:25 11 фев 2016
Самый быстрый и вкусный торт
Самый быстрый и вкусный торт
17
Женский сайт 09:51 26 мар 2018
Торт "Красный бархат"
Торт "Красный бархат"
0
Женский сайт 18:41 13 авг 2017
Самый вкусный торт без выпечки «Нежность»
Самый вкусный торт без выпечки «Нежность»
0
Женский сайт 19:40 31 янв 2016
Полосатый Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ Вкусный десерт Всего за 20 минут
Полосатый Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ Вкусный десерт Всего за 20 минут
1
Дома лучше! 09:00 06 сен 2017
Торт с бананами без выпечки
Торт с бананами без выпечки
19
Женский сайт 21:34 16 июл 2018
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность»
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность»
2
Женский сайт 13:50 30 окт 2017
Торт «Шифоновая Прага». Самый вкусный шоколадный торт!
Торт «Шифоновая Прага». Самый вкусный шоколадный торт!
4
Цветик-семицветик 05:13 16 июл 2018
Торт, который не требует выпечки: вкуснее и нежнее вы не ели
Торт, который не требует выпечки: вкуснее и нежнее вы не ели
0
Цветик-семицветик 02:47 10 июл 2018
Лучший способ рассчитаться по кредиту — умереть
Лучший способ рассчитаться по кредиту — умереть
0
Интересности 14:02 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства