Новости для женщин!
<p><em><strong>Уютный торт по-домашнему, вкусный, легкий и без помпезности, очень нежный. Бисквит, ананасы и с

Торт "Ананасовый бархат" - вкусный, легкий и без помпезности



Уютный торт по-домашнему, вкусный, легкий и без помпезности, очень нежный. Бисквит, ананасы и сливочный мусс слились в единое целое...


 

Сахар — 180 гЯйцо куриное — 3 штМука пшеничная / Мука (стакан 250 мл) — 1,5 стак.Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.Масло сливочное — 125 гАнанас (консервированный ) — 1,5 стак.Сливки (жирные не менее 33%) — 500 млМолоко — 100 млСахарная пудра — 3 ст. л.Шоколад белый — 100 гЖелатин (в порошке) — 1,5 ст. л.Желток яичный — 2 штШоколад темный (по вкусу)Миндаль (по вкусу) 

 

  Форму смазать и обсыпать мукой, излишки стряхнутьМасло или маргарин растопить и остудить Яйца взбить с сахаром в пену, влить масло, перемешать Муку и разрыхлитель просеять, всыпать и перемешать 

Вылить в форму - я брала разъемную на 21, можно на 24, просто будет низковат и поставить в разогретую до 180- духовкуВыпекать до сухой лучинки, до золотистого цвета - у меня заняло 35 мин, ориентируйтесь на свою духовку Освободить бисквит из формы, остудить на решетке и выложить на блюдоВынуть серединку бисквита, оставив дно и стенки, вынутый бисквит раскрошить Молоко и 100 мл сливок вскипятить Желтки взбить с сахарной пудрой, тонкой струйкой влить молочную смесь, мешая, в желткиПоставить на огонь и постоянно мешая, довести до загустения, но не кипятить!  Белый шоколад разломать на кусочки, влить желтковую смесь, накрыть крышкой на 5 минут, потом перемешатьЖелатин распустить в 80 мл воды, немного остудить и влить в шоколадную массу, перемешать Ананас отцедить и порезать на мелкие кубики Сливки взбить и ввести шоколадно-желатиновую массу, хорошо размешать Вокруг бисквита установить кольцо, дно бисквита немного смочить соком из-под ананаса, выложить часть ананаса, полить сливочным муссомВ оставшийся мусс выложить бисквитные кусочки и оставшиеся ананасы, перемешать и выложить поверх муссаПоставить в холодильник на 4 часа Достать, снять кольцо, полить растопленным шоколадом, посыпать миндалем Разрез


Источник: Торт "Ананасовый бархат" - вкусный, легкий и без помпезности
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт тесто бархат торт

Комментарии (11)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Марина
Вчера приготовила, тортик получился очень вкусный- нежный, легкий! Мне показалось сахара многовато в рецепте, поэтому я положила примерно 2/3 от рецепта и для меня оказалось нормально, иначе наверно все ж был бы приторным. И белый шоколад у менЯ было 85 гр вместо 100 по рецепту. Но это мои вкусовые предпочтения. Делается быстро- пока пекся корж, я сделала заправку, потом осталось только собрать. Форма у меня была 26, немного широкая, он получился не таким красивым как у автора, но все равно сьелся на ура:))
Ирина Сашина 
Показалось, что этот торт требует длительного процесса готовки.
Ольга Савельева
Интересно будет попробовать
Irina Novichihina
Забираю в копилочку. Спасибо.:-)
Раиса Андреева 
Надо попробовать! Люблю легкие, не приторные торты!
Irina Novichihina
Умиляюсь на такие комментарии :-) Ну, если Вы знаете рецепты НЕкалорийных тортов, то поделитесь что ли с нами. А вообще само слово "торт" подразумевает, что в нём должно быть много калорий. Да и никто Вас не заставляет съедать его целиком зараз. Это же не еда для насыщения, а десерт для удовольствия. Зациклены на калориях? Не ешьте!!! Никто не заставляет. Увидели статью про тортики... проходите мимо.
alex
Что есть "сок из-под ананаса"?
Эмилия Ми^^ 
Ананас из банки,значит,жидкость тоже из банки)))
наталья иванченко 
А разве сливки кипятить можно,довести до кипения..Обожаю ананасы..а торты еще больше,а потом довожу до истощения тренировками бо не могу от сладкого отказаться((Читала где-то это генетически передается))Моя маман обожает сладости тоже,да и вся моя семья.А семья моего муда по перченому все,дети наши в меня пошли((Лучше бы перцы грызли чем шоколад..
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Всеми любимый торт 'ПАНЧО' - супер банановый! Легко и безумно вкусно!
Всеми любимый торт 'ПАНЧО' - супер банановый! Легко и безумно вкусно!
14
Женский сайт 12:21 17 окт 2017
Вкусный морковный торт
Вкусный морковный торт
6
Женский сайт 20:08 03 окт 2017
Основные ошибки обустройства водопровода частного дома Основные ошибки обустройства водопровода частного дома
Торт "Красный бархат"
Торт "Красный бархат"
0
Женский сайт 18:41 13 авг 2017
Микадо — вкусный и праздничный торт
Микадо — вкусный и праздничный торт
0
Женский сайт 02:25 11 фев 2016
Самый быстрый и вкусный торт
Самый быстрый и вкусный торт
17
Женский сайт 09:51 26 мар 2018
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность»
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность»
2
Женский сайт 13:50 30 окт 2017
Торт с бананами без выпечки
Торт с бананами без выпечки
35
Женский сайт 21:34 16 июл 2018
Торт «Панчо»
Торт «Панчо»
5
Женский сайт 15:40 09 мар 2016
Самый вкусный торт без выпечки «Нежность»
Самый вкусный торт без выпечки «Нежность»
0
Женский сайт 19:40 31 янв 2016
Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом
Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом
12
Женский сайт 19:46 24 окт 2017
Красный бархат — торт, который украсит ваш праздник
Красный бархат — торт, который украсит ваш праздник
0
Женский сайт 04:20 03 янв 2016
Хэтчбек Lada Xray Cross 2019 с вариатором – цена и комплектации
Хэтчбек Lada Xray Cross 2019 с вариатором – цена и комплектации
0
https://natachku.ru 20:44 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства