Треугольники-пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком под сырной корочкой

Описание: Вкуснейшие блины-пирожки с любимой нами многими начинкой из риса, зеленого лука и яйца под сырной корочкой. Что может быть вкуснее?

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 2

Предназначение:

Для детей:
На обед
/ На полдник
/ На ужин

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Масленица с Олейной!»

На обед:
На закуску

На полдник
На ужин:
На горячее
/ На закуску

Ингредиенты для «Треугольники-пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком под сырной корочкой»:

• Блин (тонкие) — 4 шт
• Масло растительное (Олейна, для обжаркиблинов)
• Рис (отварной) — 6 ст. л.
• Яйцо — 1 шт
• Масло сливочное — 3 ст. л.
• Лук зеленый — 1/2 пуч.
• Сыр голландский — 6 ч. л.
• Соль (вкусу)

Рецепт «Треугольники-пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком под сырной корочкой»:

Приготовьте тонкие блины по вашему любимому рецепту, обжаривайте их на растительном масле Олейна.

Отварите заранее рис.

Яйцо отварите вкрутую и нарежьте.

Зеленый лук промойте, обсушите и нарежьте.

Сливочное масло растопите, добавьте к начинке, посолите и перемешайте.

На блин выложите по 2 ст. л. начинки.

Два конца сложите треугольником ( см. фото).

Третьим концом закройте треугольник ( см. фото), получится у нас закрытый треугольник.

Выкладываем полученные пирожки-трегольники швом вниз на смазанный маслом противень. Сверху посыпаем сыром.

Выпекаем в разогретой до 220 градусов в духовке до расплавления сыра. Получатся такие треугольнички- сверху расплавленный сыр, снизу-хрустящая корочка.

Особенно вкусны они в горячем виде.

Источник: povarenok.ru

Запись Треугольники-пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком под сырной корочкой впервые появилась Женский сайт.