Описание: Кто сказал, что желе должно быть сладким…? А овощным? Или каким то еще более удивительным? Я бы хотела этим рецептом выразить невероятную любовь к своему прекрасному мужу. Человеку, терпящему все мои эксперименты с едой. Умному, доброму, невероятно щедрому. Человеку, который рожает со мной детей дома и ест мою стряпню… Я тебя обожаю! С днем Влюбленных!!!
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 2
Предназначение:
Конкурсные рецепты:
Конкурс «Вкус праздника»
На обед:
Легкий
/ На закуску
На праздничный стол:
День влюбленных
На ужин:
На закуску
Специальное питание:
Вегетарианское питание
Ингредиенты для «Томатно-лимонное желе с базиликом»:
- Томаты в собственном соку (6 томатов и сок из банки) — 6 шт
- Лимон — 2 шт
- Желатин — 12 шт
- Чай в пакетиках (у меня один пакетик прекрасного мароканского мятного чая) — 1 шт
- Базилик (листочков) — 10 шт
- Вода — 1 стак.
- Сахар — 2 ч. л.
Рецепт «Томатно-лимонное желе с базиликом»:
Возьмите томаты в собственном соку и сок из той же банки! взбейте все блендером. Добавьте сахар и щепотку соли. Замочите в холодной воде 4 листочка желатина. Подождите 10 минут и добавьте в томатную смесь. подогрейте на медленном огне до растворения.
Небольшой лоточек застелите пищевой пленкой и вылейте туда томатную пасту с растворенным желатином.
Уберите в холодильник до полного застывания. Тем временем, выдавите сок из двух лимонов, добавьте сахар, воду и базилик.
Взбейте блендером. Добавьте 4 листика ( предварительно) замочного желатина. Подогрейте до полного растворения желатина.
Процедите через сито в предварительно застеленный пленкой лоточек. Получится вот такая ароматная красота! Убирайте в холодильник до застывания)
Пока наше желе застывает, заварите мятный чай, как указано на упаковке. Я использовала чай, который производит мой любимый муж.
Достаньте желе из холодильника. Нарежьте небольшими кусочками…
Вот такими
И томатное… Приготовьте " формы для будущей закуски. Я выбрала 2 прозрачных стакана…
Уложите нарезанные кусочки лимонно-базиликового и томатного желе слоями.
Залейте остывшим мятным чаем ( не забудьте добавить в него оставшиеся листики желатина и растворите в чае полностью).
Залейте и уберите в холодильник до полного застывания)))
Потребуется немного времени… И терпения… НО, для самого любимого мужчины, этого всегда в достатке)?
Доставайте из холодильника в полной решимости удивить вашего мужчину!
Приятного праздника и нескучной ночи)))
Это невероятное счастье и удача, встретить мужчину, с которым не страшно ничего… Друга, собутыльника, брата и подругу в одном лице… Рожать вместе детей, воспитывать, начинать новое дело… И пробовать разные вкусности во время путешествий…
Встретить родственную душу, который ест все!!! что ты приготовишь… 
Человека, с отличным чувством юмора, который дарит тебе на 14 февраля ПОПУ из Муранского хрусталя…
Человека, который пробует овощное желе и хвалит тебя и дарит цветы…
Я тебя очень люблю и поддержу во всем!
Прости за все мои провальные ужины)))! Я Тебя обожаю и поздравляю с ДНЕМ ВСЕХ ВЛЮБЛЕННЫХ!
Спасибо за Деток и за твою любовь!
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)