Новости для женщин!

Сельдь пряного посола

Описание: Вкусная и ароматная селедочка. Не любителям уксуса можно упустить или уменьшить количество этого ингредиента в рецепте.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Предназначение:

На обед:
На второе
/ На закуску

На праздничный стол
На ужин:
На закуску

Ингредиенты для «Сельдь пряного посола»:

  • Сельдь (свежие или мороженные) — 2 шт
  • Соль — 4 ст. л.
  • Сахар — 1,5 ст. л.
  • Уксус (9%) — 80 мл
  • Кориандр (семена) — 1 ч. л.
  • Гвоздика — 3 шт
  • Перец душистый (горошины) — 4 шт
  • Перец черный (горошин) — 0,5 ч. л.
  • Лавровый лист — 3 шт
  • Вода — 1 л

Рецепт «Сельдь пряного посола»:

Сельдь пряного посола

Варим маринад: все ингредиенты и воду помещаем в сотейник, доводим до кипения. У меня кориандр был молотый Мешаем до полного растворения сахара и соли. Полностью остудить.

Сельдь пряного посола

Сельдь почистить и хорошо вымыть. Выкладываем в посуду в которой будем засаливать ее.

Сельдь пряного посола

Заливаем холодным маринадом и оставляем на 48 часов в холодильнике, периодически переворачивая ее.

Сельдь пряного посола

По истечении времени достаем, чистим и подаем! Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Запись Сельдь пряного посола впервые появилась Женский сайт.


Источник: Сельдь пряного посола
Теги: Кулинария Время закуска перец Вода Посуда

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Сельдь пряная домашнего посола
Сельдь пряная домашнего посола
0
Женский сайт 21:05 25 янв 2016
Сельдь под шубой «Объеденье»
Сельдь под шубой «Объеденье»
0
Женский сайт 14:45 01 янв 2016
Как засолить сельдь. Вкуснейший и быстрый способ
Как засолить сельдь. Вкуснейший и быстрый способ
4
Сад огород дача и все самое интересное 21:30 01 окт 2016
Салат «Сельдь под шубой» по-новому
Салат «Сельдь под шубой» по-новому
13
Женский сайт 22:42 25 ноя 2017
Как засолить сельдь «по-голландски» и порадовать гостей заморской закуской
Как засолить сельдь «по-голландски» и порадовать гостей заморской закуской
1
Человек познаёт мир 09:30 24 окт 2023
Наш любимый  салат "Сельдь под шубой"
Наш любимый салат "Сельдь под шубой"
1
Женский сайт 12:45 29 окт 2017
Сельдь «в новой шубе» — еще вкуснее обычной!
Сельдь «в новой шубе» — еще вкуснее обычной!
6
Женский сайт 12:15 03 фев 2018
Свекла с соусом из сельди
Свекла с соусом из сельди
0
Женский сайт 12:30 13 фев 2016
Форшмак: простейшее блюдо еврейской кухни
Форшмак: простейшее блюдо еврейской кухни
2
Сад огород дача и все самое интересное 09:54 20 дек 2018
Сельдь в горчичном маринаде
Сельдь в горчичном маринаде
0
Женский сайт 01:40 12 янв 2016
Как засолить сельдь в пиве
Как засолить сельдь в пиве
0
Сад огород дача и все самое интересное 21:35 01 окт 2016
Соленые пирожки «Стрелецкие», после поедания которых муж становится ласковым и носит на руках
Соленые пирожки «Стрелецкие», после поедания которых муж становится ласковым и носит на руках
1
Застолье 11:38 26 мар 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства