Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/928/928687/original.jpg" width="604" height="453"alt="

Сельдь «в новой шубе» — еще вкуснее обычной!



Удивите своих гостей новым блюдом. Такого они еще не пробовали!

Продукты:

1.Форель слабосоленая — 150 гр

2. Сельдь слабосоленая — 1 шт

3. Свекла — 2 шт

4. Лук — 1 шт

5. Морковь — 2 шт

6. Яйца — 4 шт

7. Сметана — 200 гр

8. Майонез — 150 гр

9. Желатин — 20 гр

10. Зелень — по вкусу

11.Вода — 2/3 стакана

Как приготовить сельдь «в новой шубе»:

Морковь и свёклу запекаем, завернув в фольгу при 200 С до готовности. Охлаждаем, чистим и нарезаем кубиками или натираем на крупной тёрке.

Яйца варим вкрутую и нарезаем кубиками. Нарезаем мелко лук. Форель нарезаем кубиками. Сельдь чистим и удаляем косточки, нарезаем небольшими кусочками.

Заливаем желатин холодной водой, даем набухнуть и распускаем на водяной бане. Соединяем майонез со сметаной, добавляем подготовленный желатин и хорошо перемешиваем.

В форму выкладываем слой форели, посыпаем рубленной зеленью, поливаем обильно сметанно—желейной смесью. Далее продолжаем слои: 1)лук, 2)морковь, 3)яйцо, 4)селёдка, 5)свёкла. Каждый из слоев промазываем майонезно-сметаной смесью.

Ставим салат в холодильник на пару часов. Затем переворачиваем форму на блюдо и подаем на стол.

Приятного аппетита!


Источник: Сельдь «в новой шубе» — еще вкуснее обычной!
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Овощи рецепт Рыба баня вкус

Комментарии (5)

Алла САФОНОВА
Форель-то зачем портить губой???
Наталия Амзаракова 
Без форели вкуснее, а форель на бутерброд или для тарталеток пригодится. Очень интересный рецепт.
Аркатова Ирина
А я бы вообще селедку не клала, а заменила ее форелью или горбушей( кстати, горбуша была бы в салате, как нельзя кстати, потому что она плотнее, чем форель и сУше). Без всякой селедки, раз нет картофеля.
lewscha
Как испортить хороший, классический рецепт.

Основное достоинство этого салата -- дешевый, сытный, вкусный. Еда пролетариата.
Более 100 лет тому назад придумали самое то что надо, лучше уже вряд ли получится.

Но нет же, надо обязательно туда сунуть форель или лосося...
Ну тогда нафига там селедка? Кого вы обмануть хотите? Чтобы и не дорого, но круто, там же дорогая рыба

И майонез разбавить желатином... Магазинный нежирный майонез уже сплошной гель, давайте его еще разбавим... и забудем о пункте "сытный"

И обязательно смешать сметану с майонезом... и потом еще и рыба.
Вы не понимаете что молочный белок с рыбой у очень многих вызовет весьма неприятные последствия, дно вырвет...

С молочными продуктами вообще надо очень осторожно, они вызывают отключение некоторых пищеварительных функций и всё что оказалось в желудке вместе с молочным белком будет не перевариваться а гнить, вызывать отравления и аллергические реакции.
Примечание: Молочный белок более безопасен после ферментации или термообработки, но гарантии не дам.
Наталия Казанцева
А селедка сочетается со сметаной?
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Салат «Сельдь под шубой» по-новому
Салат «Сельдь под шубой» по-новому
12
Женский сайт 22:42 25 ноя 2017
Сельдь под шубой «Объеденье»
Сельдь под шубой «Объеденье»
0
Женский сайт 14:45 01 янв 2016
Шуба на сельди — декор старого салата по-новому)))
Шуба на сельди — декор старого салата по-новому)))
1
Цветик-семицветик 07:45 10 дек 2016
7 необычных рецептов обычной селедки под шубой
7 необычных рецептов обычной селедки под шубой
3
Цветик-семицветик 23:15 30 мар 2016
Наш любимый  салат "Сельдь под шубой"
Наш любимый салат "Сельдь под шубой"
0
Женский сайт 12:45 29 окт 2017
Сельдь под шубой: шеф-повар озвучил ошибки, которых ни в коем случае нельзя допускать
Сельдь под шубой: шеф-повар озвучил ошибки, которых ни в коем случае нельзя допускать
3
Цветик-семицветик 11:23 30 ноя 2018
Слоеный салат «Король в гневе» готовлю на Новый год вместо шубы, дражайший супруг доволен и сыт
Слоеный салат «Король в гневе» готовлю на Новый год вместо шубы, дражайший супруг доволен и сыт
20
Цветик-семицветик 14:07 06 дек 2018
Я завернула сельдь в пленку и оставила в холодильнике. Через час вся семья лакомилась нежной рыбкой!
Я завернула сельдь в пленку и оставила в холодильнике. Через час вся семья лакомилась нежной рыбкой!
1
Женский сайт 23:15 20 июл 2017
Самая вкусная сельдь на новогодний СТОЛ
Самая вкусная сельдь на новогодний СТОЛ
0
Женский сайт 10:41 26 дек 2017
Сельдь в винном соусе по-исландски, рецепт
Сельдь в винном соусе по-исландски, рецепт
1
Готовим дома 10:30 08 апр 2017
Как засолить сельдь. Вкуснейший и быстрый способ
Как засолить сельдь. Вкуснейший и быстрый способ
3
Цветик-семицветик 21:30 01 окт 2016
Прежние хозяева уехали в город, бросив её на верную смерть, смерть от голода и холода.
Прежние хозяева уехали в город, бросив её на верную смерть, смерть от голода и холода.
0
Поговорим? 20:51 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства