Новости для женщин!
Аппетитный результатНайдется очень мало сфер деятельности, в которых ежедневно совершаются открытия. Исключени

Салат с томатно-йогуртовой заправкой



Аппетитный результат

Найдется очень мало сфер деятельности, в которых ежедневно совершаются открытия. Исключение – кулинария. Каждая технология, созданная профессиональным поваром или простой домохозяйкой, – это инновация. Кулинары, как правило, не скрывают свои творческие находки. Напротив, они ищут пути обмена опытом, ведь чем больше в мире вкусной еды, тем лучше. Пусть приведенный ниже рецепт тоже принесет пользу – поднимет настроение гурманам и сделает семейные трапезы более разнообразными.

Ингредиенты:

  • соленый рассольный сыр – 170 г;
  • сочный переспелый помидор – 80 г;
  • черри – 150 г;
  • отварные или консервированные зерна кукурузы – 220–230 г;
  • белый лук – 100–120 г;
  • густой йогурт, предпочтительно жирный и обязательно без добавок – 40 мл;
  • любые 2 вида зелени (здесь использовались укроп и тонкие луковые перья) – 25 г.

 

Продуктовый набор

Приготовление

В широкую прозрачную тарелку высыпать кукурузные зернышки. Как можно тоньше нашинковать луковицу.

 

Шинковка

Полученную нарезку отправить к первому продукту. Можно всыпать горсть укропа.

 

Простейшее действие

Маленькие помидорчики вымыть и разделить пополам. Место сочленения с плодоножкой в верхней части удалять не надо, поскольку у черри все съедобно.

 

Следующий этап

Вынуть сыр из рассола, слегка обсушить. Поломать пальцами либо нарубить ножом. Вместе с половинками помидоров положить в салатник.

 

Подготовка очередного составляющего

Большой томат освободить от шкурки, искрошить мякоть. Должно получиться комковатое пюре.

 

Пюрирование вручную

Смешать с йогуртом.

 

Соус готов

Перемешать салат, залить томатно-йогуртовой заправкой.

 

Заливка

Обильно посыпать зеленью.

 

Посыпка

Теперь нужно подержать блюдо хотя бы четверть часа в холодильнике. Соус за это время сначала пропитает компоненты до самого дна, а затем немного загустеет.

Примечание

Сорта белого сыра различаются по степени солености. Если выбран малосольный, то салат следует подсолить на этапе смешивания.


Источник: Салат с томатно-йогуртовой заправкой
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт заправка салат блюдо вид Время

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Универсальная заправка для салатов вместо майонеза, по вкусу как майонез
Универсальная заправка для салатов вместо майонеза, по вкусу как майонез
8
Женский сайт 16:20 10 авг 2017
Итальянская заправка для салатов: вкусно, полезно, без майонеза
Итальянская заправка для салатов: вкусно, полезно, без майонеза
6
Здесь только хорошие новости! 20:01 13 фев 2019
Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире
Кавказский салат
Кавказский салат
4
Женский сайт 02:10 21 фев 2016
Потрясающе Вкусный салат торт, весь секрет в заправке
Потрясающе Вкусный салат торт, весь секрет в заправке
5
Женский сайт 11:02 28 июл 2017
Салат из баклажанов и помидоров (без заправки)
Салат из баклажанов и помидоров (без заправки)
10
Дома лучше! 19:46 24 июл 2017
Рецепты заправки для греческого салата
Рецепты заправки для греческого салата
4
Дома лучше! 12:43 13 окт 2018
САЛАТ «КРАСОТКА» без майонеза на Новогодний Стол
САЛАТ «КРАСОТКА» без майонеза на Новогодний Стол
11
Женский сайт 02:05 05 дек 2017
Достойная замена жирному майонезу! 12 рецептов вкуснейших заправок, и все в одной статье.
Достойная замена жирному майонезу! 12 рецептов вкуснейших заправок, и все в одной статье.
14
Дача сад огород и просто интересное 09:55 12 апр 2018
Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
16
Женский сайт 12:18 28 окт 2017
Заменяю ужин салатом и просыпаюсь красивой: 5 рецептов «салатов красоты»
Заменяю ужин салатом и просыпаюсь красивой: 5 рецептов «салатов красоты»
12
Дача сад огород и просто интересное 03:30 16 авг 2018
Салат «Удиви гостей»
Салат «Удиви гостей»
0
Женский сайт 01:45 10 янв 2016
Салат «Колдунья» с копченой курицей приворожит кого угодно
Салат «Колдунья» с копченой курицей приворожит кого угодно
11
Дача сад огород и просто интересное 16:11 14 авг 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства