Новости для женщин!
<img src="/data/images/0/22956/1467444_42071-200x150x.jpg" alt="Салат «С бараниной под йогуртом»" /><p><strong

Салат «С бараниной под йогуртом»



Описание: Освежающий салат с бараниной под йогуртовой заправкой

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Вкус праздника»

На обед:
На закуску

На праздничный стол:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Рождество

На ужин:
На закуску

Ингредиенты для «Салат "С бараниной под йогуртом"»:

Основные ингридиенты

  • Баранина — 500 г
  • Помидоры черри — 200 г
  • Яйцо перепелиное — 6 шт
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепот.
  • Перец лимонный — 1 щепот.
  • Уксус (бальзамический) — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Лимон — 1 ч. л.
  • Капуста пекинская — 1 шт
  • Руккола — 50 г
  • Кунжут — 1 щепот.
  • Масло оливковое — 1 ч. л.

Заправка

  • Лимон — 1 ч. л.
  • Мед — 1 ч. л.
  • Мята — 2 веточ.
  • Петрушка — 4 веточ.
  • Йогурт — 200 мл
  • Соль — 1 щепот.

Рецепт «Салат "С бараниной под йогуртом"»:

Салат "С бараниной под йогуртом"

Филе баранины зачистите от пленок и прожилок, промойте, обсушите и нарежьте ломтиками.

Салат "С бараниной под йогуртом"

В миске смешайте сок лимона, оливковое масло, горчицу, бальзамический уксус, соль, перец, чеснок. Обваляйте в смеси с двух сторон филе баранины, накройте крышкой и уберите в холодильник 3-4 часа для маринования

Салат "С бараниной под йогуртом"

Для заправки с помощью блендера соедините сок лимона, мед, йогурт, мяту, петрушку, приправьте солью, перцем. Все хорошенько смешайте, уберите в холодильник.

Салат "С бараниной под йогуртом"

После того, как мясо промариновалось достаньте его из холодильника. На разогретом оливковом масле обжарьте ломтики баранины с двух сторон в течение 15-20 минут до средней прожарки.

Салат "С бараниной под йогуртом"

Яйцо перепелиное сварите, очистите и разрежьте пополам. Помидоры черри, пекинскую капусту и рукколу промойте, обсушите. Выстелите блюдо пекинской капустой. Поверх укладывайте помидоры, перепелиные яйца, рукколу, рваные листья пекинской капусты, ломтики баранины. Сверху полейте заправкой, посыпьте кунжутом и украсьте петрушкой.

Источник: povarenok.ru

Запись Салат «С бараниной под йогуртом» впервые появилась Женский сайт.


Источник: Салат «С бараниной под йогуртом»
Опубликовал:
Теги: конкурс Кулинария Время капуста закуска салат

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Салат с крабовыми палочками «Единственный»
Салат с крабовыми палочками «Единственный»
0
Женский сайт 13:35 01 янв 2016
Очень вкусный салат по-королевски
Очень вкусный салат по-королевски
8
Женский сайт 12:09 01 мар 2018
Аэрация воды из скважины своими руками Аэрация воды из скважины своими руками
Потрясающе Вкусный салат торт, весь секрет в заправке
Потрясающе Вкусный салат торт, весь секрет в заправке
5
Женский сайт 11:02 28 июл 2017
Шикарный салат из баклажанов
Шикарный салат из баклажанов
8
Женский сайт 16:23 14 авг 2017
Салат «Железный дровосек»
Салат «Железный дровосек»
4
Женский сайт 07:35 28 фев 2016
Привезла из Франции рецепт салата! Низкокалорийный салат «Мадам», сама изысканность…
Привезла из Франции рецепт салата! Низкокалорийный салат «Мадам», сама изысканность…
10
Дача сад огород и просто интересное 06:15 10 дек 2017
САЛАТ «КРАСОТКА» без майонеза на Новогодний Стол
САЛАТ «КРАСОТКА» без майонеза на Новогодний Стол
11
Женский сайт 02:05 05 дек 2017
Салат французский диетический
Салат французский диетический
1
Женский сайт 13:48 05 дек 2017
Салат "Чайка" - такой САЛАТ готовь хоть Каждый День!
Салат "Чайка" - такой САЛАТ готовь хоть Каждый День!
4
Женский сайт 11:47 18 янв 2019
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
7
Женский сайт 22:45 25 ноя 2017
Салат «Королевский титул»
Салат «Королевский титул»
2
Женский сайт 05:35 12 мар 2016
Лебедка гидравлическая ЛИС-Г (ЛСГ)
Лебедка гидравлическая ЛИС-Г (ЛСГ)
0
Эколайт-Геотехника 11:31 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства