Новости для женщин!

Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!

Недавно моя бабуля отмечала свой скромный юбилей и позвала на праздничный ужин всех самых близких людей. Чтобы никого не беспокоить, старушка строго-настрого запретила ей помогать в приготовлении пищи и решила всё сделать сама.

Удивлению не было предела, когда мы увидели стол, ломящийся под разнообразными блюдами. На наш немой вопрос бабуля скромно ответила: «Я приготовила всё самое простое и вкусное».

Одним из самых вкусных блюд оказались блинчики с печеночной начинкой. Бабуля так искусно приготовила куриную печень, что ее ели не только взрослые, но даже маленькие внуки!

Как вкусно приготовить куриную печень

Ингредиенты

  • 500 мл молока
  • 1 ч. л. сахара
  • 3 яйца
  • 5 ст. л. подсолнечного масла
  • 200 г муки
  • 1,5 ч. л. соли
  • 300 г куриной печени
  • 50 г моркови
  • 100 г лука
  • 30 г сливочного масла
  • 1/2 ч. л. черного перца

Приготовление

  1. Измельчи морковь и лук.
  2. Тщательно помой куриную печень и нарежь небольшими кусочками.
  3. Обжарь лук с морковью на сковороде.
  4. Обжарь куриную печень на сковороде до полной готовности, не забудь посолить мясо. Щепотки соли будет достаточно.
  5. Пропусти через мясорубку куриную печень вместе с овощами.

  6. Для теста смешай яйца, муку, сахар и соль.
  7. Хорошо замеси тесто.
  8. Когда тесто станет однородным, тонкой струйкой влей молоко. Аккуратно помешивай, чтобы не было комочков.
  9. Испеки блины на хорошо разогретой сковороде, предварительно смазанной растительным маслом.
  10. Выложи печеночную начинку на каждый блин.
  11. Аккуратно заверни конвертики.

Аппетитные блины с куриной печенью подавай холодными или разогретыми.

Для приготовления блинов лучше использовать не современную сковороду с антипригарным покрытием, а чугунную, с толстым дном. Следует ее хорошенько прокалить с помощью соли. Через 5 минут можно протереть сковороду сухой тряпочкой и приступать непосредственно к выпечке блинов.

Это мясное блюдо придется по вкусу и твоим друзьям, обязательно поделись с ними отличным рецептом


Источник: Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
Автор:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт

Комментарии (13)

Сортировка: Рейтинг | Дата
наталья беликова 
Не сомневаюсь, что вкусно, но никак не 30 минут на приготовление!
.... ....
Не вздумай , и время потеряешь и все выкинешь в желудок потом потолстеешь, оно тебе надо
Nina Sergievskaya 
Na 500ml moloka 3 jaiza???????? Blin4iki budut rezinovie.
Аллочка
Этот пользователь больше не может писать комментарии, возможно он тролль
На 500 мл молока всегда кладу 6 яиц...блинчики нежные,поджаристые,ноздреватые!
Татьяна Ковалевская 
Спасибо! Нравится . Часто готовлю блины . Попробую и этот вариант.
.... ....
Не вздумай , и время потеряешь и все выкинешь в желудок потом потолстеешь, оно тебе надо
tatiana khojoyan 
Спасибо Виктор Петров -ваши рецепты всегда простые и по настоящему вкусные.
Такая начинка для блинчиков -находка.
Тамара Шевченко
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ НАЧИНКА , САМА ИНОГДА ТАКУЮ ГОТОВЛЮ .
Любовь Егорченко
Это для меня новый вариант фарширования блинов. Обязательно попробую!
Сания Мыржикбаева 
Я готовлю блины, но у меня начинка:с творогом,мясом, свёклой,просто с маслом и присыпаю карицей,с вареньем и красной икрой! Ну просто пальчики оближешь!
Марина Лопухова 
Мясная начинка для блинов хороша из отварной куриной грудки и обжаренного до прозрачности лука. Блины любые, какие любите.
Нуржамал Ажигалиева 
Никак не научусь блинчики прриготовить. За начинкой дело не стоит.
Людмила Шашкова 
купите тонкий лаваш.нарежте на режте на квадратики и заверните в них начинку. Поджарьте их на сковороде.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Блины на ряженке с ореховой начинкой
Блины на ряженке с ореховой начинкой
0
Женский сайт 07:15 03 мар 2016
Блины с овсяными хлопьями и яблочной начинкой
Блины с овсяными хлопьями и яблочной начинкой
0
Женский сайт 16:50 09 мар 2016
Блины с начинкой и соусом из авокадо
Блины с начинкой и соусом из авокадо
0
Женский сайт 07:35 06 мар 2016
Блины с начинкой из свеклы и мака
Блины с начинкой из свеклы и мака
0
Женский сайт 02:15 29 фев 2016
Уроки удовольствия: вкуснейшие блины с припеком
Уроки удовольствия: вкуснейшие блины с припеком
1
Интересный мир 19:47 09 ноя 2023
Блины с сочной сырной начинкой
Блины с сочной сырной начинкой
0
Женский сайт 14:30 09 мар 2016
Секрет фирмы: как почистить килограмм семечек всего за несколько минут
Секрет фирмы: как почистить килограмм семечек всего за несколько минут
5
Человек познаёт мир 01:30 30 дек 2023
Блины с начинкой «а-ля Баноффи»
Блины с начинкой «а-ля Баноффи»
0
Женский сайт 01:25 13 мар 2016
Блины с сырной пикантной начинкой и соусом
Блины с сырной пикантной начинкой и соусом
0
Женский сайт 01:05 29 фев 2016
Шоколадные блины с кокосовой начинкой
Шоколадные блины с кокосовой начинкой
0
Женский сайт 01:25 03 мар 2016
Блины, которые нужно жарить только с одной стороны: восточный завтрак, который ещё никого не оставил равнодушным
Блины, которые нужно жарить только с одной стороны: восточный завтрак, который ещё никого не оставил равнодушным
1
Человек познаёт мир 11:30 28 окт 2023
9 верных признаков того, что многие едят суши неправильно
9 верных признаков того, что многие едят суши неправильно
0
Человек познаёт мир 07:30 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства