Пирог на огуречном рассоле с курицей и грибами

Описание: Вкусный и сытный пирог, который понравиться должен понравиться Вам. Тесто на рассоле, что дает интересное сочетание вкуса. Пробуйте!

Время приготовления: 90 минут

Предназначение:

На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин

Ингредиенты для «Пирог на огуречном рассоле с курицей и грибами»:

• Мука — 3 стак.
• Рассол (огуречный) — 1 стак.
• Сахар — 0.5 стак.
• Масло растительное — 1/3 стак.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт
• Грибы (шампиньоны или другие грибы (если грибы сушеные, то предварительно замочить)) — 400 г
• Филе куриное — 500 г
• Петрушка — 5 г
• Укроп — 5 г
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Рецепт «Пирог на огуречном рассоле с курицей и грибами»:

В рассол всыпать соду и сахар. Просеять муку и в углубление влить растительное масло и рассол. Тесто хорошо вымесить до однородности, по потребности подсыпая муку, завернуть в кулинарную пленку и оставить на полчаса. Лук, грибы, куриное филе нарезать и поочередно обжарить в растительном масле. Добавить нарезанную зелень. Посолить, поперчить. Тесто разделить на две части и раскатать. На одну часть выложить начинку, накрыть второй и защипить края. Смазать растительным маслом и посыпать кунжутом. Запекать при 200 градусах 35 минут.

Приятного аппетита!!

Источник: povarenok.ru

Запись Пирог на огуречном рассоле с курицей и грибами впервые появилась Женский сайт.