Мороженое деликатное

Описание: Этот рецепт взят из Словацкой кулинарной книги.
Никогда в жизни не догадаетесь, какие продукты легли в основу этого рецепта
И вобще почему именно "Мороженое"?
Попробуйте. В прикуску с апельсином очень даже вкусно!
Не использую сметану, поэтому можно кушать и при диете.

Предназначение:

Для детей:
На десерт

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Удиви меня»

На завтрак:
Сытный завтрак

На обед:
На десерт

На полдник
На праздничный стол:
День влюбленных

На ужин:
На десерт

Ингредиенты для «Мороженое деликатное»:

• Сухари панировочные — 150 г
• Орехи грецкие (молотые) — 100 г
• Сахар (продукция Мистраль) — 4 ст. л.
• Цедра апельсина — 1 ч. л.
• Йогурт (белый) — 250 г
• Белок яичный — 2 шт
• Орех мускатный — 1/2 ч. л.

Рецепт «Мороженое деликатное»:

В этом рецепте будем использовать сахар продукции Мистраль

Смешать панировочные сухари, сахар и молотые орехи.
Разогреть духовку на 180гр.

Запекаем смесь, до чуть коричневого цвета.
Перекладываем с противня в миску и отставим до полного остывания.
Добавить цедру апельсина, мускатный орешек и йогурт.

Белки и щепотку соли взбить до крепких пиков.
Добавить к смеси и ложкой хорошенько размешать.

Теперь мороженое разкладываем в любые формочки или стаканчики
Ставим в холодильник минимально на 3 часа.

Освобождаем от формы и подаем обязательно с апельсином.!
Угощайтесь! Вкусно!
Мои гости не догадались, что за мороженое они ели!

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Запись Мороженое деликатное впервые появилась Женский сайт.