Описание: Сказка, старая как мир,
Песня, длинною в рифму,
Красавица и Чудовище…
Одним прекрасным утром Они решили приготовить бисквитный торт с шоколадным кремом.
Предназначение:
Для детей
Конкурсные рецепты:
Конкурс «Он, Она и Мистраль»
На обед:
На десерт
На полдник
На праздничный стол
Ингредиенты для «Леопардовый торт от Красавицы и Чудовища»:
Тесто (на 2 коржа)
- Яйцо — 6 шт
- Сахар коричневый («Мистраль») — 275 г
- Мука — 400 г
- Масло сливочное (растопить, остудить) — 25 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сок (вишневый) — 1 ст. л.
- Куркума — 1/2 ч. л.
Ганаш
- Шоколад — 150 г
- Сливки (33 %) — 150 мл
Рецепт «Леопардовый торт от Красавицы и Чудовища»:
Красавица смазала формы
И сухарями присыпала ровно.
«Мистраль» насыпал сахар в миску,
А Он принес на кухню миксер.
Она яйца с сахаром взбила,
Влила масло, муку протрусила,
Перемешала, часть третью отлила
(На две части её разделила).
Он до 180 градусов разогрел духовку,
Она всем миски раздала, проявив сноровку.
Она добавила какао, Он – куркуму и сок.
«Мистраль» пока мечтал и подремал чуток.
Он поместил в пакеты два вида теста
И на Неё Он посмотрел — Она была прелестна!
Она налила в обе формы половину белого теста,
"Мистраль" внимательно смотрел — стало интересно.
Из пакета Красавица выложила
Круги шоколадного теста
Он сверху желтое налил,
Она поверх снова темное тесто.
Оставшееся белое тесто сверху залила,
Остатки желтого пятнами распределила.
Он отправил в духовку на 20 минут,
Пусть пропечется — Они подождут.
Он шоколад наломал в термостойкую миску
«Мистраль» внимательно следил – все ли по списку
Она почти до кипения сливки нагрела,
шоколад залила, на Него посмотрела,
Через пару минут перемешала лопаткой.
Он пробу снял – как это сладко!
Коржи пропеклись, Она их пропитала,
Смазала ганашем, в холодильник убрала.
А потом произошло обыкновенное чудо:
Она украсила их торт, а Он помыл посуду!
Сказка, старая как мир,
Песня, длинною в рифму,
Красавица и Чудовище…
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)