Описание: Хочу предложить Вам рецепт бананового кекса. Он получается мягкий, влажный и очень вкусный. В приготовлении он очень прост, надеюсь его вкус порадует любителей домашней выпечки. Прошу не судите строго — это мой первый опубликованный рецепт.
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 10
Предназначение:
Для детей
На завтрак
На обед:
На десерт
На ужин:
На десерт
Ингредиенты для «Кекс "Приятное чаепитие" с бананом»:
- Масло шоколадное ((комнатной температуры)) — 300 г
- Мука — 2 стак.
- Яйцо ((комнатной температуры)) — 4 шт
- Сахар — 1.5 стак.
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Банан — 3 шт
Рецепт «Кекс "Приятное чаепитие" с бананом»:
Масло выложить в чашу миксера и взбивать 3мин. Сахар смешать с Ванильным сахаром и добавить во взбитое масло.
Скорость миксера переключить на среднюю и аккуратно по одному ввести яйца.
Бананы (желательно брать мягкие), предварительно порезать на кусочки и ввести в масленно-яичную массу, Они должны полность раствориться в ней.
Муку (предварительно просеять) смешать с солью и разрыхлителем. Постепенно ввести в тесто.
Форму смазать маслом и посыпать манной крупой. Тесто перелить в форму и поставить запекать в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. У меня духовка электирическая, ориентируйтесь по своей.
Кекс при выпечке сильно поднимется, но при выемке из духовки осядет. Дать остыть в форме затем вынуть.
Кекс посыпать сахарной пудрой (можно украсить глазурью) и подавать к столу, он вкуске как теплый так и холодный.
Приятного аппетита и чаепития.
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)