Новости для женщин!
<p><strong>Описание:</strong> Потрясающие картофельные пончики, которые можно использовать как в <span id="mor

Картофельные пончики

Описание: Потрясающие картофельные пончики, которые можно использовать как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда. Готовятся просто, быстро, а результат превосходит все ожидания.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Предназначение:

На обед:
На второе
/ На закуску

На праздничный стол:
Новый год

На ужин:
На горячее
/ На закуску


Неожиданные гости:
На горячее
/ На закуску

Ингредиенты для «Картофельные пончики»:

  • Картофель (средние клубни) — 2 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Дрожжи — 0,5 ч. л.
  • Мука — 1,5 стак.
  • Вода — 20 мл
  • Соль (по вкусу) — 1 щепот.
  • Перец черный (по вкусу) — 1 щепот.
  • Сахар (для дрожжей) — 1 щепот.
  • Масло подсолнечное (для фритюра.) — 300 мл

Рецепт «Картофельные пончики»:

Первым делом необходимо почистить картофель, порезать его кубиками и отварить в подсоленной воде. После чего картофель необходимо потолочь в пюре.
Дрожжи залить теплой водой добавить сахар и оставить в теплом месте подходить.
Готовое пюре остудить, добавить перец, яйца и подошедшие дрожжи, все размешать до однородности ( что бы не было комочков).
После чего постепенно добавлять просеянную муку. В зависимости от величины картофеля и яиц муки может понадобиться меньше или больше указанного количества. Необходимо ориентироваться по консистенции теста, она должна быть гуще нежели на оладушки ( консистенция показана на видео).
Тесту дать отдохнуть и подойти в теплом месте минут 20.
Когда тесто увеличилось раза в 2-3, необходим разогреть масло для фритюра в кастрюльке ( можно наливать масла не очень много около 3-4 см) и в разогретое масло чайной ложкой выкладывать тесто. Тесто после того как оно подошло перемешивать не надо, в масло выкладываем его не вымешанным. Обжариваем в масле пончики до румяности, после чего выкладываем в мисочку, застеленную бумажным полотенцем или салфеткой.
Готовые пончики очень хорошо сочетаются с различными чесночными соусами.

Источник: povarenok.ru

Запись Картофельные пончики впервые появилась Женский сайт.


Источник: Картофельные пончики
Теги: видео Кулинария Время гарнир горячее Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Пончики на кефире за 15 минут
Пончики на кефире за 15 минут
6
Женский сайт 12:56 21 июн 2018
Сырные пончики - ну очень уж вкусная закуска
Сырные пончики - ну очень уж вкусная закуска
0
Женский сайт 22:33 12 июл 2017
Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире
Творожные пончики рецепт
Творожные пончики рецепт
7
Женский сайт 16:50 17 июл 2017
Пончики на кефире
Пончики на кефире
5
Женский сайт 21:46 16 авг 2017
Воздушные пончики на кефире
Воздушные пончики на кефире
0
Женский сайт 13:57 04 мар 2018
Тонкие картофельные блины - такого вы еще не пробовали.
Тонкие картофельные блины - такого вы еще не пробовали.
16
Женский сайт 22:03 10 фев 2018
Пончики творожные
Пончики творожные
0
Женский сайт 18:34 19 дек 2017
Как сделать картофельное пюре намного вкуснее
Как сделать картофельное пюре намного вкуснее
7
Интересности 16:01 30 мар 2017
Лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде - только попробуйте как это вкусно!
Лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде - только попробуйте как это вкусно!
12
Женский сайт 09:55 03 ноя 2018
Готовлю картофельные лепешки как блины: разлетаются за три минуты
Готовлю картофельные лепешки как блины: разлетаются за три минуты
2
Дача сад огород и просто интересное 15:59 20 сен 2018
Какой крахмал лучше: картофельный или кукурузный?
Какой крахмал лучше: картофельный или кукурузный?
1
Готовим дома 13:41 05 сен 2016
Обалденные пончики с начинкой или без. тают во рту
Обалденные пончики с начинкой или без. тают во рту
0
Женский сайт 22:07 30 окт 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства