Новости для женщин!
<p>Творожные пончики - это потрясающее лакомство и вкуснейший десерт, родом из далекого детства! Это необычное

Творожные пончики рецепт



Творожные пончики - это потрясающее лакомство и вкуснейший десерт, родом из далекого детства! Это необычное сладкое печенье, покорило своим вкусом и детей, и взрослых!
Нежные и ароматные шарики со вкусом творога, присыпанные сладкой пудрой, которые многим готовили бабушки и мамы, довольно просто приготовить самостоятельно.
При подаче такие пончики отлично сочетаются с чаем, кофе, компотом и сладким киселем, а подавать их можно с разными добавками в виде варенья, меда, сметаны или взбитых сливок.

Ингредиенты



  • 1,5 стакана пшеничной муки;
  • 250 г домашнего творога;
  • 6 столовых ложек сахара;
  • 1 яйцо;
  • 0,5 чайной ложки соды;
  • 1-1,5 стакана растительного масла;
  • сахарная пудра для посыпания.

Как приготовить творожные пончики

Домашний творог хорошо разомните вилочкой до однородной консистенции или протрите через ситечко. Чем нежнее, мягче и пышнее будет творог, тем приятнее и вкуснее получаются блюда из него.
Добавьте сахар и яйцо. Тщательным образом перемешайте.

Всыпьте просеянную муку и соду. Замесите руками тесто. Тесто должно получиться мягкое, эластичное и не должно липнуть к рукам и посуде.
Оставьте тесто на 20-25 минут настояться, подышать.



Затем разделите тесто на две равноценные части. Из каждой части скатайте небольшую колбаску и нарежьте кружочками.

Каждый кружочек теста скатайте в небольшой шарик. Когда все шарики будут готовы, начинайте обжаривать их в растительном масле.
Для этого налейте растительное масло в небольшую кастрюльку, чем меньше – тем лучше. От размера кастрюльки будет зависеть количество используемого масла. Чтобы обжарить творожные шарики, потребуется уровень масла чуть выше, чем диаметр шариков, чтобы они при жарке плавали в масле.
Масло хорошо разогрейте. Бросайте в кастрюлю по несколько шариков и обжаривайте их на среднем огне со всех сторон до золотистого цвета. Положив пончики в масло, осторожно перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли.
Некоторые пончики во время жарки сами переворачиваются и обжариваются равномерно со всех сторон, а некоторые нужно переворачивать ложкой.

Готовые творожные пончики достаньте шумовкой и положите на плоскую тарелку, застеленную бумажными салфетками, чтобы впитались излишки жира.
Дайте пончикам из творога остыть и посыпьте через ситечко сахарной пудрой.

Подавайте к столу с вареньем или джемом, сметаной или сливками, или просто со свежезаваренным чаем.


Источник: Творожные пончики рецепт
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт

Комментарии (5)

Татьяна Пастухова
Вспомнила прабабушку и ее пончики. на днях приготовлю ваши. спасибо.
татьяна файдюк 
за все рецепты спасибо .
Наталья Владимировна
Отличный рецепт. Давно ела,в детстве. Вспомнила любимую бабулечку. Буду стряпать. Спасибо!
Тамара Матевосян 
Я всегда жарю детям,внукам,только не посыпаю сахаром,и без него очень вкусно!
галя смирнова 
Спасибо вкусный рецепт и так схож с сырниками
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Пончики на кефире за 15 минут
Пончики на кефире за 15 минут
6
Женский сайт 12:56 21 июн 2018
Пончики на кефире
Пончики на кефире
5
Женский сайт 21:46 16 авг 2017
Пончики творожные
Пончики творожные
0
Женский сайт 18:34 19 дек 2017
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками
32
Этим нужно поделиться! 21:01 23 сен 2018
Сырные пончики - ну очень уж вкусная закуска
Сырные пончики - ну очень уж вкусная закуска
0
Женский сайт 22:33 12 июл 2017
Торт творожно-банановый без выпечки
Торт творожно-банановый без выпечки
12
Женский сайт 02:50 20 фев 2016
Рецепт идеальной творожной пасхи. Такой вкуснятины ты еще не пробовал!
Рецепт идеальной творожной пасхи. Такой вкуснятины ты еще не пробовал!
10
Цветик-семицветик 07:25 06 фев 2017
Творожный пирог - очень вкусный, нежный и легкий
Творожный пирог - очень вкусный, нежный и легкий
1
Женский сайт 15:26 13 ноя 2017
Творожное пирожное
Творожное пирожное
6
Женский сайт 22:18 15 июл 2017
Как приготовить идеальную творожную запеканку
Как приготовить идеальную творожную запеканку
9
Цветик-семицветик 15:54 21 фев 2018
Творожная запеканка за 5 минут: элементарный рецепт на скорую руку
Творожная запеканка за 5 минут: элементарный рецепт на скорую руку
12
Цветик-семицветик 10:56 09 янв 2017
Парень ударил котенка ногой, но тот даже не мяукнул
Парень ударил котенка ногой, но тот даже не мяукнул
0
Поговорим? 20:11 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства