Булочки-цветочки с моцареллой и черри

Описание: Вкусно, просто и красиво!!
Понравится как деткам так и взрослым!!!

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Предназначение:

Для детей
На завтрак:
Сытный завтрак

На обед:
На закуску

Неожиданные гости

Ингредиенты для «Булочки-цветочки с моцареллой и черри»:

• Тесто дрожжевое — 500 г
• Моцарелла — 100 г
• Помидоры черри — 6 шт
• Масло оливковое — 50 мл

Рецепт «Булочки-цветочки с моцареллой и черри»:

Приготовьте ваше любимое дрожжевое тесто.
Мой вариант теста такой -Молоко — 1 ст

Дрожжи св — 15 гр

Мука пш — 250 гр

Масло раст — 25 мл

Яйцо — 1 шт

Соль — 1/2 ч л

Сахар — 1 ч л.
Сначала смешать дрожжи с теплым молоком и сахаром, дать им "оживиться" в теплом месте мин на 10.

Затем добавить соль, яйцо и просеянную муку, замешивая тесто. В конце добавить раст масло и хорошо вымесить тесто. Выложить в миску, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме в несколько раз. Тесто хорошо обмять.

Затем раскатать не очень тонко.

Чашкой вырезать кружочки.

Обмакнуть каждый кружочек в ол масле.

И выложить по 3 шт внахлест в небоьшие формочки для маффинов.

В середину выложить кусочек сыра моцареллы (можно любой сыр).

Сверху выложить помидорку черри.

Оставить для растойки на мин 20. Затем выпекать при 180 гр около 30 мин.
Готовык булочки немного остудить и вынуть из формочек!
Очень удобно "отрывать по лепестку" и так есть в а середине… сыр…

Приятного аппетита!!!

Источник: povarenok.ru

Запись Булочки-цветочки с моцареллой и черри впервые появилась Женский сайт.