Новости для женщин!

Блинчики.. нет пирожки...нет все таки блинчики... вообщем, блинно-пирожки, да еще и с творогом!





Требуется:
2 яйца,
500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),
200 гр. творога любой жирности ,
1 ч.л. соды,
12 стл муки с горкой -300 гр. ,
соль,
сахар.
Растительное масло 100мл (для теста)



Приготовление:
Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину кефирной смеси.Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду,хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем.Масса получается консистенции густой сметаны.

Далее готовим начинку по вкусу. Начинка может быть любая: грибы , печенка , капуста, варенье,творог, курица, все должно быть готовое.

На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста,уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается -кладём начинку (ближе к центру) аккуратно,помогая лопаточкой складываем блинчик пополам. Тесто послушное и легко сворачивается.Накрываем сковороду крышкой на 1-минуту,далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой по такому же принципу.

Приятного аппетита!


Источник: Блинчики.. нет пирожки...нет все таки блинчики... вообщем, блинно-пирожки, да еще и с творогом!
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт творог вкус

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ольга Аликина 
Это, собственно, омлет с обогащением его мукой и начинкой. Никакие не блинчики, а, уж тем более, не пирожки!
Елена Сементовская
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось, действительно, скорее пирожки.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Блинчики с творогом без муки
Блинчики с творогом без муки
9
Женский сайт 11:01 03 сен 2017
Вкусный завтрак. Марокканские блинчики
Вкусный завтрак. Марокканские блинчики
6
Женский сайт 21:26 30 июл 2017
Стоит ли строить каркасный дом для постоянного проживания? Стоит ли строить каркасный дом для постоянного проживания?
Быстрые пирожки с яблоками как пух на творожном тесте
Быстрые пирожки с яблоками как пух на творожном тесте
11
Женский сайт 22:40 25 ноя 2017
Воздушные жареные пирожки
Воздушные жареные пирожки
7
Женский сайт 23:33 08 окт 2017
Налистники без муки «Талия на месте». Ем блинчики с творогом через день, хоть и на диете!
Налистники без муки «Талия на месте». Ем блинчики с творогом через день, хоть и на диете!
3
Дача сад огород и просто интересное 09:45 23 фев 2019
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!
12
Женский сайт 21:44 16 авг 2017
Быстрые пирожки на кефире
Быстрые пирожки на кефире
15
Женский сайт 19:05 14 сен 2017
Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей
Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей
11
Женский сайт 12:00 03 фев 2018
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки
25
Женский сайт 19:47 17 окт 2018
Идеальные блинчики «Три стакана»
Идеальные блинчики «Три стакана»
25
Дома лучше! 16:06 14 фев 2020
Кабачковые пирожки с мясом
Кабачковые пирожки с мясом
3
Здесь только хорошие новости! 23:02 12 июн 2018
Неудачный день в прикольных картинках (25 фото)
Неудачный день в прикольных картинках (25 фото)
0
Это надо видеть! 16:10 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства