Новости для женщин!
<p>Если в холодильнике остался стакан недопитого кефира, не спеши его выливать! Наша редакция уже спешит к теб

Быстрые пирожки на кефире



Если в холодильнике остался стакан недопитого кефира, не спеши его выливать! Наша редакция уже спешит к тебе на помощь с проверенным рецептом пирожков на любимом кисломолочном продукте.

Еще одна потрясающая новость: дрожжи тебе не понадобятся! Процесс приготовления пирожков настолько быстр и прост, что ты забудешь о муторном, многочасовом поднятии дрожжевого теста.

Ингредиенты для теста

  • 1 ст. кефира
  • 4 ст. муки
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. соды
  • 2 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли

Ингредиенты для начинки

  • 0,5 кг куриного фарша
  • 1/4 ч. л. черного перца
  • 1 ч. л. соли

Приготовление

  1. Сначала приготовь начинку: в готовый фарш добавь черный перец и соль.
  2. В глубокой емкости соедини кефир и соду. После того как пройдет реакция (исчезнет пена), добавь соль, сахар, растительное масло и яйца. Взбей всё с помощью венчика или миксера.

  3. Постепенно подсыпая муку, замеси воздушное тесто. Оно будет готово, когда полностью утратит липкость.
  4. Отдели от теста небольшие кусочки и сформируй лепешки.
  5. Помести в каждую лепешку небольшое количество фарша и аккуратно соедини края пирожка. Обжаривай изделия на подсолнечном масле до румяной корочки.

Горячие пирожки лучше всего подавать с домашней сметаной. Приятного аппетита тебе и твоим родным!


Источник: Быстрые пирожки на кефире
Написал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт быстрый горячее куриный лепешка масло

Комментарии (10)

Таня Лебедева
Сомневаюсь количестве муки 4 стакана на стакан кефира не многовато?
Ольга Успанова
Куриный фарш лучше предварительно обжарить, будет и быстрее и вкуснее.
ГРУППА ВЕСНА
Попробуем и фарш, конечно, обжарим.
Людмила Миронова
Эти пирожки хороши только с пылу - с жару, а как остынут становятся дубовыми....
Мархабо Ядгарова 
Тесто дрожжевое на воде или молоке для пирожков получается более воздушным и пышными. И для беляшей тоже отлично подходит
Баян Батырова 
Я вообще не люблю тесто на кефире, поэтому это мне не интересно, а относительно 4-х стаканов на стакан кефира, сомнительно.
Nina69
Неинтересно - но прочитала, и ещё комментарий оставила))))) Там еще два яйца муки возьмут прилично.
Любовь Цуркан
Очень вкусно получается
Ирэна Торопова 
Чтобы и на другой день они были мягкими,добавляется подсолнечное масло
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
25
Женский сайт 10:07 08 июл 2017
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!
1
Женский сайт 13:46 31 окт 2017
Быстрые пирожки с яблоками как пух на творожном тесте
Быстрые пирожки с яблоками как пух на творожном тесте
1
Женский сайт 22:40 25 ноя 2017
Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово!
Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово!
19
Цветик-семицветик 07:40 01 июн 2017
"Ленивые" пирожки с яйцами и луком
"Ленивые" пирожки с яйцами и луком
4
Готовим дома 15:10 12 авг 2016
Быстрые беляши или ленивые пирожки
Быстрые беляши или ленивые пирожки
0
Женский сайт 22:45 02 мар 2018
Пончики на кефире
Пончики на кефире
2
Женский сайт 21:46 16 авг 2017
Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей
Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей
0
Женский сайт 12:00 03 фев 2018
Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут
Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут
6
Готовим дома 13:41 05 сен 2016
Важное о кефире
Важное о кефире
12
Жизнь прекрасна 12:15 04 мар 2018
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!
1
Женский сайт 21:44 16 авг 2017
Секреты отношений или как выучить “мужской” язык
Секреты отношений или как выучить “мужской” язык
0
Дома лучше! 14:06 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства