Новости для женщин!
<p><em><strong><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1367/1367829/original.jpeg" width="640" he

Зефир в шоколаде домашний – нежно, невесомо и воздушно



Зефир в шоколаде в домашних условиях - это очень вкусный и томный десерт, который наверняка понравится не только вам, но и вашим родным. Главное, обязательно подавать его с чашечкой свежезаваренного чая или кофе!   Я испробовала несколько вариантов, этот - самый удачный. Зефир получился очень нежным, не слишком сладким, легким. Для любителей этого лакомства советую попробовать! Время приготовления: 50 минут

 Шоколад молочный / Шоколад — 100 гШоколад темный — 70 гМолоко — 100 млЖелатин — 7 гСливки (33%) — 100 млСахарная пудра — 70 г

 Шоколад растапливаем на водяной бане. Молоко нагреваем и растворяем в нем желатин, остужаем. Сливки взбиваем с сахарной пудрой до пик.

Силиконовую форму заливаем шоколадом и растягиваем его по бокам. Ставим в морозилку на 10-15 мин. Молоко с желатином взбиваем и смешиваем со сливками, остужаем эту смесь в холодильнике 7-10 мин., но чтобы совсем не загустела. Раскладываем ее в уже застывшие формочки с шоколадом, заливаем сверху шоколадом и ставим в морозилку еще на 30 мин.Вынимаем аккуратно зефир, вывернув форму. Зефир очень вкусный, нежный и легкий! Вечером конечно лучше не злоупотреблять, а утром с чашечкой чая или кофе изумительно вкусно! Остался шоколад и суфле, а формочки маленькие закончились... сделала в большой. Получилось еще красивее!!!


Источник: Зефир в шоколаде домашний – нежно, невесомо и воздушно
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт зефир Шоколад

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Домашний творожный зефир
Домашний творожный зефир
2
Женский сайт 12:13 03 фев 2018
Домашний воздушный зефир – простые рецепты приготовления
Домашний воздушный зефир – простые рецепты приготовления
1
Я умница 12:58 07 май 2018
Нежный торт с воздушным кремом. Результат лучше, чем в кондитерской!
Нежный торт с воздушным кремом. Результат лучше, чем в кондитерской!
3
Женский сайт 10:56 03 окт 2018
Вкусный воздушный крем. Понадобится всего 2 ингредиента и 10 минут!
Вкусный воздушный крем. Понадобится всего 2 ингредиента и 10 минут!
16
Женский сайт 12:20 03 фев 2018
Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри. Ароматные, невесомые, сливочные…
Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри. Ароматные, невесомые, сливочные…
1
Дача сад огород и просто интересное 23:55 13 сен 2016
Яблочный зефир - нежный, воздушный, как облако, и на 100% натуральный
Яблочный зефир - нежный, воздушный, как облако, и на 100% натуральный
0
Женский сайт 11:41 28 фев 2019
Творожный десерт Старая Рига - воздушный и нежный
Творожный десерт Старая Рига - воздушный и нежный
0
Женский сайт 14:40 02 янв 2018
Воздушные кексы на сметане! 20 минут — и вкуснятина на столе.
Воздушные кексы на сметане! 20 минут — и вкуснятина на столе.
4
Женский сайт 14:59 06 дек 2017
Домашний яблочный зефир
Домашний яблочный зефир
0
Этим нужно поделиться! 13:01 24 сен 2018
Сочные домашние пельмени из необычного теста!
Сочные домашние пельмени из необычного теста!
22
Женский сайт 11:58 22 янв 2019
Воздушный творожный десерт «Старая Рига»
Воздушный творожный десерт «Старая Рига»
7
Этим нужно поделиться! 15:01 26 авг 2018
Плюсы и минусы жизни вместе: что нужно пообещать друг другу в ЗАГСе
Плюсы и минусы жизни вместе: что нужно пообещать друг другу в ЗАГСе
0
Живи правильно 14:53 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства