Описание: Приготовила запеканку, очень понравилась. Есть в ней один секрет. Какой? Заходите посмотрите!
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 3
Предназначение:
Конкурсные рецепты:
Конкурс «Удиви меня»
На обед:
На второе
На ужин:
На горячее
Неожиданные гости:
На горячее
Ингредиенты для «Запеканка "вкусный ужин"»:
- Рис (ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
- Морковь — 2 шт
- Яблоко — 12 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Филе куриное (200-250гр) — 1 шт
- Помидоры черри — 6 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Укроп (сухой по вкусу)
- Масло растительное — 2 ст. л.
Рецепт «Запеканка "вкусный ужин"»:
Отварить рис ТМ Мистраль до готовности.
Морковь натереть на тёрке, половину яблока очистить и натереть на тёрке и 1ст. л. сыра натереть на тёрке.
Добавить соль и перец по вкусу, посыпать укропом. Перемешать.
Оставшийся сыр натереть на тёрке.
Куриное филе порезать небольшими кубиками.
Лук порезать полукольцами.
В сковороду налить 2ст. л. растительного масла, обжарить лук до слегка золотистого цвета, затем добавить филе. Жарить 5 минут. Добавить отварной рис, соль и перец по вкусу. Перемешать.
Форму для запекания смазать маслом. Выложить морковь с яблоком и сыром.
На морковь выложить куриное филе с рисом и луком.
Затем выложить помидоры черри, разрезанные пополам.
Посыпать сыром. Запечь при 180С 30-35 минут.
Приятного аппетита.
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)