Новости для женщин!
<p><span><span><em><strong>Хочу угостить вас сегодня яблочным пирогом, да не простым, а пирогом-перевертышем!

Яблочный пирог с маком и орехами - печем один, а получаем два с разными начинками



Хочу угостить вас сегодня яблочным пирогом, да не простым, а пирогом-перевертышем! Печем один раз, а получаем два пирога с разными начинками! Интересно? Заходите, научу! Кто любит с маком? Пожалуйста! Кто любит с орехами? И вам кусочек!

Мука пшеничная / Мука — 300 гСахарная пудра — 250 гЯблоко — 1 кгКорица — 1 ч. л.Мак (молотый) — 80 гОрехи грецкие (молотые) — 100 гЯйцо куриное — 6 штМасло подсолнечное — 200 млВода (комнатной температуры) — 200 млСоль — 1 щепот.Шоколад темный — 150 гМасло сливочное — 50 г

Яблоки почистить и натереть на крупной теркеБелки отделить от желтков.Добавить к белкам щепотку соли и взбить миксером на самых мощных его оборотах, постепенно добавляя сахарную пудру.Должна получится белая пышная масса.По одному ввести желтки, постоянно взбивая.По ложкам добавить подсолнечное масло и воду.Убавить мощность миксера на среднюю.Смешать муку с разрыхлителем и, продолжая взбивать, в несколько приемов, добавить к яичной смеси. Разогреть духовку на 180гр.Подготовить форму для выпечки 35х25см. с высокими бортиками.Форму простелить пекарской бумагой. С помощью фольги разделить форму на две равные части, сделать высокий бортик.Руками отжать сок с яблок.Выкладываем отжатые яблоки на пекарскую бумагу. (бумагу не смазывать).Стараемся разделить яблоки поровну на две части формы.

Готовое тесто разлить в две миски, поровну.Одну миску отставить в сторону. (светлое тесто)Тесто во второй миске опять разлить поровну в две миски.В одну добавить мак и перемешать, в другую орехи. На одну половину яблок вылить маковое тесто.На другую половину яблок вылить ореховое тесто.Аккуратно, не повредить перегородку.Сверху на маковое и ореховое тесто разлить светлое тесто из первой миски. Стараться сделать одинаковый уровень на двух половинах формы.Выпекать при 180гр 10 минут. Духовку не открывать!Затем убавить температуру до 150гр и допекать еще 30 минут. Готовый пирог вынуть из духовки и остудить в форме 10-15 минут. Затем прикрыть форму чистым противнем или доской и быстро перевернуть пирог. Бумага окажется сверху.Аккуратно удалить бумагу. Пирог полностью остудить на решетке.Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.Добавить масло. Хорошо перемешать.Еще теплый шоколад нанести на пирог (на яблочный слой)Разровнять. Нарезаем на произвольные кусочки и наслаждаемся! Накрываем стол! Приглашаем друзей!


Источник: Яблочный пирог с маком и орехами - печем один, а получаем два с разными начинками
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим рецепт начинка печь пирог яблочный

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
12
Этим нужно поделиться! 22:32 12 июн 2018
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
46
Женский сайт 22:48 25 ноя 2017
Сколько можно печь одну и ту же шарлотку? «Яблочные рожки»: необычный пирог, который тает во рту.
Сколько можно печь одну и ту же шарлотку? «Яблочные рожки»: необычный пирог, который тает во рту.
0
Дача сад огород и просто интересное 01:42 18 сен 2018
Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов
Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов
25
Женский сайт 10:52 20 окт 2018
Яблочный пирог " Обалденный "
Яблочный пирог " Обалденный "
5
Женский сайт 18:04 11 фев 2018
Яблочный пирог с корицей "Скороспелка"
Яблочный пирог с корицей "Скороспелка"
7
Женский сайт 20:49 22 авг 2017
Скороспелый яблочный пирог по-немецки: покоряет простотой и необыкновенным вкусом!
Скороспелый яблочный пирог по-немецки: покоряет простотой и необыкновенным вкусом!
5
Дача сад огород и просто интересное 10:20 31 авг 2016
Пирог с томлеными яблоками, апельсином, орехами и специями
Пирог с томлеными яблоками, апельсином, орехами и специями
5
Этим нужно поделиться! 11:02 09 май 2018
Овсяный пирог с творожной начинкой
Овсяный пирог с творожной начинкой
7
Женский сайт 11:06 08 сен 2017
Пирог из творожного теста с яблоками.
Пирог из творожного теста с яблоками.
11
Женский сайт 15:13 16 ноя 2017
«Невидимый» яблочный пирог! Нашла этот рецепт в бабушкиной тетрадке.
«Невидимый» яблочный пирог! Нашла этот рецепт в бабушкиной тетрадке.
3
Дача сад огород и просто интересное 23:55 13 сен 2016
Пирог моего детства, ему нет аналогов. Очень вкусно с красной смородиной, рекомендую!
Пирог моего детства, ему нет аналогов. Очень вкусно с красной смородиной, рекомендую!
24
Женский сайт 11:46 19 мар 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства