Новости для женщин!
Приветствую вас, мои дорогие друзья :) Если вы ленив или не любите возиться с тестом, но все таки от выпечки б

Выпечка для ленивых: о том как приготовить быстрый пирог из лаваша и сыра



Приветствую вас, мои дорогие друзья :) Если вы ленив или не любите возиться с тестом, но все таки от выпечки без ума, то данный рецепт для вас. Предлагаю вам приготовить пирог основа которого состоит из лаваша, а начинка из сыра. Такой пирог придется по вкусу вам и вашим близким!

 

Простой и очень вкусный сырный пирог!

В данном рецепте лаваш отлично заменяет тесто, на которое, как правило приходится тратить уйму времени. С начинкой конечно же можно экспериментировать, а в качестве сыра можно выбрать любой доступный для вас вариант.

Нам потребуется:

Лаваш - в моём случае 8 прямоугольников размером 34х21 (размер будет зависеть от вашей формы для запекания)
Яйца куриные - 2 шт.
Кефир - 280 мл. (любой)
Твёрдый сыр - 200 гр. (я люблю использовать пармезан)
Моцарелла - 200 гр. (можно использовать сулугуни или адыгейский)
Масло сливочное - 20-25 гр.
Зелень - та которая вам больше всего нравится (петрушка, укроп или кинза)
Соль - по вкусу.

Процесс приготовления:

 

Лаваш лучше всего использовать тонкий.

Для начала нужно взять форму для запекания, в которой будет готовиться пирог и вырезать под неё 8 листов лаваша.

 

В глубокую емкость залить кефир, добавить к нему куриные яйца и соль, после чего тщательно взбить.

Потом оба сыра натереть на крупной терке.

Сливочное масло нужно растопить либо на водяной бане, либо в микроволновой печи, тут уже кому как удобнее :) После растопленное масло влить на форму для запекания и распределить его по всему дну формы.

 

первый слой

Теперь нужно лист лаваша окунуть в яично-кефирную смесь и выдержать его в этой смеси около пяти секунд. Далее лист уложить на дно формы и засыпать его натертым на крупной терке твердым сыром. Следующий лист лаваша так же окунуть в яично-кефирную смесь и уложить в форму вторым слоем, и засыпать натертой мацареллой и измельченной зеленью. Такую операцию повторять до тех пор пока не закончатся листы из лаваша и соответственно чередовать оба сыра.

После того как был уложен последний лист лаваша, нужно полить будущий пирог оставшейся яично-кефирной смесью и обильно засыпать сыром. Форму с пирогом убрать в разогретую духовку до 180 °C на 25-30 минут.


Источник: Выпечка для ленивых: о том как приготовить быстрый пирог из лаваша и сыра
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим пирог приготовление рецепт быстрый Выпечка лаваш Сыр

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Пирог из лаваша с грибами и сыром
Пирог из лаваша с грибами и сыром
13
Женский сайт 19:12 02 фев 2018
Шикарный и в то же время быстрый пирог из лаваша
Шикарный и в то же время быстрый пирог из лаваша
2
Женский сайт 22:52 05 июл 2017
Как правильно выбирать плиточника? На что смотреть во время работы? Как правильно выбирать плиточника? На что смотреть во время работы?
Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…
Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…
7
Женский сайт 12:59 17 мар 2018
Пирог "Лаваш в заливке"
Пирог "Лаваш в заливке"
8
Женский сайт 15:23 23 окт 2017
Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает
Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает
20
Женский сайт 21:25 27 сен 2017
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут.
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут.
24
Женский сайт 19:25 10 янв 2018
Быстрый пирог к завтраку
Быстрый пирог к завтраку
11
Женский сайт 21:47 22 июл 2017
Сырный пирог из армянского лаваша
Сырный пирог из армянского лаваша
1
Женский сайт 14:16 12 мар 2018
Лучший ленивый пирог на все случаи жизни
Лучший ленивый пирог на все случаи жизни
5
Женский сайт 22:52 24 июл 2017
Бросай чистить картошку и закармливать мужа гречкой! Принимайся за тиропиту — пирог, от которого невозможно отроваться.
Бросай чистить картошку и закармливать мужа гречкой! Принимайся за тиропиту — пирог, от которого невозможно отроваться.
8
Женский сайт 12:24 17 мар 2018
Быстрая ПИЦЦА на ЛАВАШЕ
Быстрая ПИЦЦА на ЛАВАШЕ
1
Женский сайт 16:25 03 авг 2017
Пирог без замеса: можно готовить хоть каждый день
Пирог без замеса: можно готовить хоть каждый день
5
Здесь только хорошие новости! 13:33 26 июл 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства