Новости для женщин!

Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…

Слоеный пирог — чудесное лакомство, однако требует много теста и драгоценного времени на приготовление. К счастью, мы знаем рецепт, который разбивает все стереотипы в пух и прах. Если под рукой оказалась упаковка армянского лаваша, его можно пустить не только на аппетитные рулетики с ветчиной или брынзой, лаваш сгодится даже для пирога!

Эта оригинальная закуска похожа на жюльен, ведь в ингредиентах присутствуют грибы, курица и сливки. Заливной пирог из лаваша с сыром от редакции «Так Просто!» готовится очень быстро, просто, а главное, при всей банальности его вкус превосходит вкус самой изумительной лазаньи.

Пирог из лаваша в духовке

Ингредиенты

  • 1 лист лаваша
  • 400 г шампиньонов
  • 300 мл сливок
  • 250 г твердого сыра
  • 400 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 65 г риса
  • 2 ст. л. муки
  • 1 помидор
  • 0,5 небольшой моркови
  • 2 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • базилик по вкусу
  • соль по вкусу

Учти, что для приготовления быстрого заливного пирога тебе понадобится глубокая форма для запекания. Если все ингредиенты подготовлены, скорее приступай к приготовлению!

Приготовление

  1. Поставь рис отвариваться, а тем временем мелко нарежь куриное филе, лук, грибы и натри морковь на крупной терке.
  2. На сковороде обжарь лук и морковь до золотистого цвета, добавь куриное филе и туши 5 минут. Затем в сковороду добавь грибы и туши еще 10 минут. Влей 100 мл сливок, добавь щепотку базилика и томи еще 2 минуты.

  3. В получившуюся начинку добавь рис и тщательно перемешай.
  4. Разрежь лаваш таким образом, чтобы его было удобно выкладывать на форму для запекания. Учти, что слоев в пироге должно быть 5–7.
  5. На мелкой терке натри сыр, смажь форму для запекания маслом и уложи первый лист лаваша. На лаваш плотно выложи первый слой начинки, щедро посыпь сыром и уложи следующий лист лаваша. Чередуй слои, пока начинка не закончится.
  6. Помидор нарежь кружочками и уложи на самый верхний лист лаваша.
  7. Далее необходимо приготовить заливку для пирога. Смешай в глубокой посудине оставшиеся сливки, муку и яйцо. Выдави через пресс в смесь зубчики чеснока, посоли и хорошенько перемешай. Залей пирог и посыпь остатками сыра.

  8. Запекай пирог 35 минут при 180 градусах. Ароматное угощение готово!


Источник: Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим рецепт лаваш пирог

Комментарии (12)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Людмила ххх
Очень много ингредиентов и долго возиться. Рис вообще лишний
Татьяна Маркелова 
Зачем такая сложная начинка? Потушите капусту+рубленое вареное яйцо - выпекаем, и пирог с капустой готов!
Ольга Гресь 
можно начинку другую понежнее это очень тяжолая и еще рис он вообще не сочитается
Светлана Царик
Это верно, рис не к чему!
Разве, что накормить проголодавшегося соседа!
Елизавета Куприянова
попробуем приготовить---
Ирина Пахомова 
Зачем так много слоёв?
Лилия Фролова 
Может того стоит? Если будет вкууусно?
Мила Самарина 
На заметку можно взять! Спасибо.
надежда наумова 
35минут я думаю очень долго, ведь начинка вся готова уже.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Три быстрых рецепта для лентяев
Три быстрых рецепта для лентяев
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 03 авг 2021
Шикарный и в то же время быстрый пирог из лаваша
Шикарный и в то же время быстрый пирог из лаваша
4
Женский сайт 22:52 05 июл 2017
Как удобно обеспечить доступ к трубам и счетчикам в узком туалете: наши пробы и ошибки Как удобно обеспечить доступ к трубам и счетчикам в узком туалете: наши пробы и ошибки
Пирог "Лаваш в заливке"
Пирог "Лаваш в заливке"
11
Женский сайт 15:23 23 окт 2017
Вишневый штрудель из обычного лаваша. По вкусу как настоящий пирог и даже лучше
Вишневый штрудель из обычного лаваша. По вкусу как настоящий пирог и даже лучше
7
Здесь только хорошие новости! 09:40 03 мар 2021
Рыбный манник: мой фаворит среди заливных пирогов. Делюсь рецептом
Рыбный манник: мой фаворит среди заливных пирогов. Делюсь рецептом
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 28 янв 2021
Пирог из лаваша с грибами и сыром
Пирог из лаваша с грибами и сыром
13
Женский сайт 19:12 02 фев 2018
Пирог с картошкой как в турецком отеле. Готовим калач, а потом разделяем на порции
Пирог с картошкой как в турецком отеле. Готовим калач, а потом разделяем на порции
3
Здесь только хорошие новости! 11:04 01 авг 2021
Соединяем кабачок и 4 картофелины: пирог на сковороде за 15 минут. Духовка не требуется
Соединяем кабачок и 4 картофелины: пирог на сковороде за 15 минут. Духовка не требуется
0
Здесь только хорошие новости! 11:50 25 июл 2021
Неужели он постный? Самый вкусный, быстрый постный пирог, буквально, из ничего
Неужели он постный? Самый вкусный, быстрый постный пирог, буквально, из ничего
20
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 30 мар 2021
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
57
Женский сайт 22:48 25 ноя 2017
Творожные запеканки в микроволновке: 4 лучших рецепта
Творожные запеканки в микроволновке: 4 лучших рецепта
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 30 июл 2021
30 смешных котеек, которые подарят добрую порцию позитива
30 смешных котеек, которые подарят добрую порцию позитива
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:50 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства