Новости для женщин!

Трехслойный творожный пирог

Описание: В этом пироге сочетается хрустящее шоколадное тесто, творожная начинка с легким привкусом цитрусовых и нежнейшее суфле. Нежное лакомство для зимнего чаепития в теплой компании.

Предназначение:

Для детей:
На десерт

На завтрак:
Быстрый завтрак

На обед:
На десерт

На полдник
На ужин:
На десерт

Неожиданные гости

Ингредиенты для «Трехслойный творожный пирог»:

Тесто

  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука — 250 г
  • Желток яичный — 1 шт
  • Сахар — 100 г
  • Какао-порошок — 4 ст. л.
  • Соль — 1 щепот.

Начинка

  • Творог — 300 г
  • Сметана — 200 г
  • Сахар — 200 г
  • Желток яичный — 2 шт
  • Цедра апельсина — 1 ст. л.

Заливка

  • Белок яичный — 3 шт
  • Сахарная пудра — 50 г

Рецепт «Трехслойный творожный пирог»:

Трехслойный творожный пирог

Прежде всего, займемся тестом. Муку просеять вместе с какао, добавить соль.

Трехслойный творожный пирог

Соединить сливочное масло с сахаром и желтком.

Трехслойный творожный пирог

Хорошенько перемешать.

Трехслойный творожный пирог

Соединить сухую смесь со сливочной массой и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.

Трехслойный творожный пирог

Пока тесто охлаждается, займемся начинкой. В чаше блендера смешать по 1/2 части творога, сметаны, сахара, цедры апельсина и 1 желток. Измельчить. Повторить то же самое со второй частью. Кстати, вместо сметаны можно использовать любые молочные и кисломолочные продукты — сливки, молоко, и даже кефир!

Трехслойный творожный пирог

У нас получилась вот такая жидкая масса.

Трехслойный творожный пирог

По истечении 30 минут достать наше тесто. Взять форму, смазать ее маслом и присыпать мукой или манкой. Распределить тесто, формируя бортики 3-4 см. Выпекать 10-15 минут в духовке при 200 С.

Трехслойный творожный пирог

Вытащить форму, вылить сверху начинку и выпекать еще 20-25 минут при 180 С.

Трехслойный творожный пирог

Тем временем взбить белки до средних пиков. Постепенно добавляя сахарную пудру, взбить белки до крепких пиков.

Трехслойный творожный пирог

Выложить взбитые белки сверху на начинку.

Трехслойный творожный пирог

Выпекать до золотистого цвета еще 5-10 минут.

Трехслойный творожный пирог

Полностью остудить и можно пробовать! Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Запись Трехслойный творожный пирог впервые появилась Женский сайт.


Источник: Трехслойный творожный пирог
Теги: Кулинария рецепт Время Мука Духовка десерт

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Нежный творожный пирог с малиной
Нежный творожный пирог с малиной
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:40 29 янв 2024
Творожный пирог с ягодами
Творожный пирог с ягодами
0
Женский сайт 20:50 10 мар 2016
Творожный пирог «Яблочное наслаждение»
Творожный пирог «Яблочное наслаждение»
0
Женский сайт 10:10 28 дек 2015
Творожный пирог с ягодами
Творожный пирог с ягодами
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:10 22 май 2023
Яблочно-банановый пирог
Яблочно-банановый пирог
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:10 07 фев 2023
Творожный пирог-запеканка «Для зайки»
Творожный пирог-запеканка «Для зайки»
0
Женский сайт 00:15 20 мар 2016
Нежный творожный пирог с вишнёвым конфи
Нежный творожный пирог с вишнёвым конфи
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:50 12 июн 2023
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:59 03 янв 2023
Лёгкий творожный десерт с фруктами. Готовится 5 минут, оторваться невозможно
Лёгкий творожный десерт с фруктами. Готовится 5 минут, оторваться невозможно
1
УДачные советы 12:00 03 сен 2023
Как спасти подгоревший пирог: 5 способов
Как спасти подгоревший пирог: 5 способов
1
Сайт обо всём и для всех 16:36 01 мар 2024
Творожный пирог - очень вкусный, нежный и легкий
Творожный пирог - очень вкусный, нежный и легкий
5
Женский сайт 15:26 13 ноя 2017
Я стесняюсь своего тела: практики, которые позволят принять себя полностью
Я стесняюсь своего тела: практики, которые позволят принять себя полностью
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 22:49 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства