Новости для женщин!

Торт "Изумрудная черепаха"



Ингредиенты:
- молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
- яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
- сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
- мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г


- молоко (в крем) — 500 мл
- сахар (в крем) — 1 стак.
- ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
- масло сливочное (в крем) — 200 г

Приготовление:

Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло,помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл. Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку. Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное. Делим тесто на 8 равных частей. Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта. Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем. Обсыпаем крошкой. Торт готов. У меня сейчас в избытке киви, предлагаю вам такой вариант оформления тортика!!!


Источник: Торт "Изумрудная черепаха"
Автор:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт быстрый масло молоко Мука образ

Комментарии (10)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Налимова 
Я не нашла в рецепте чем достигается зелёный цвет
Лина Ким 
Киви же зеленый.
Ир Фил
А выпекать в духовке в сковороде?
Лина Ким 
на плитке, не в духовке
наталия шмидт 
На сковороде они не пекутся,а жарятся
Светлана Козинцева 
Вы не правы,они,как не странно,пекутся! Сама не верила,пока не попробовола.Главное,выпекать коржи на сухой сковороде
Иринаиииринарина Бочкарёва
Между слоями тоже киви добавлен?
Амина Хасанова 
а киви между коржами надо
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Почему черепаха не ест - что делать, сколько может не есть черепаха?
Почему черепаха не ест - что делать, сколько может не есть черепаха?
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:01 12 сен 2019
Какой ваш любимый торт? Увлекательный и интересный тест
Какой ваш любимый торт? Увлекательный и интересный тест
7
Застолье 01:40 29 июн 2025
Изумрудная тараканья оса (лат. Ampulex compressa) и ее жертвы
Изумрудная тараканья оса (лат. Ampulex compressa) и ее жертвы
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:10 02 янв 2017
Торт с бананами без выпечки
Торт с бананами без выпечки
39
Женский сайт 21:34 16 июл 2018
Торт «Дамский каприз»
Торт «Дамский каприз»
14
Женский сайт 12:21 31 янв 2018
ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено"
ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено"
1
Женский сайт 16:32 20 авг 2017
Торт без выпечки "Всегда удачный"
Торт без выпечки "Всегда удачный"
20
Женский сайт 11:32 13 окт 2017
Торт «Панчо»
Торт «Панчо»
5
Женский сайт 15:40 09 мар 2016
Морковный торт
Морковный торт
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:37 16 май 2023
Трёхцветный рисовый торт
Трёхцветный рисовый торт
0
Женский сайт 02:05 11 фев 2016
Самый быстрый и вкусный торт
Самый быстрый и вкусный торт
17
Женский сайт 09:51 26 мар 2018
Торт «Персиковая панна котта»
Торт «Персиковая панна котта»
0
Женский сайт 12:55 25 янв 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства