Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/775/775256/original.jpg" width="604" height="404"alt="

Шикарный салат из баклажанов.





Детки мои баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками ))))

Ингредиенты:
4 баклажана
4-5 крутых яйца
2 небольших луковицы
майонез по вкусу
соль, сахар,масло для жарки.


1.Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами.


2.Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь


3.Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду сливаем.
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл),накрываем и даем настояться.
4.Баклажаны обжариваем на растительном масле и даем остыть
5.Складываем в емкость для салата,добавляем порезанные яйца,отжатый маринованный лук заправить майонезом.


Солим по вкусу,перемешиваем и наслаждаемся!


Источник: Шикарный салат из баклажанов.
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Овощи рецепт вкус Вода лук масло пара

Комментарии (8)

Оксана Маркова
А вместо майонеза можно масло?
Галина Миллер 
если нельзя , но очень хочется - то можно ...
светлана пинкевич 
вместо майонеза. думаю, можно взять греческий натуральный йогурт с чесноком и зеленью.
татьяна татьяна
Просто доступно спасибо за рецепт.
Альфия Удовицкая 
Похожий салат пробовала лет сорок пять назад, на пикнике "за грибами". Действительно, вкус грибов, только в нем лучок был пассерованый и добавлен отварной картофель кубиками.
Антонина Василенок 
Опробовала, очень вкусно.
Оксана Швецова
очень вкусно, я даже из мороженных баклажанов зимой делаю
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Шикарный салат из баклажанов
Шикарный салат из баклажанов
6
Женский сайт 16:23 14 авг 2017
Шикарный салат из баклажанов. Рецепт будут выпрашивать все!
Шикарный салат из баклажанов. Рецепт будут выпрашивать все!
32
Женский сайт 12:28 09 сен 2018
Шикарный салат из Баклажанов. Удивите себя и своих гостей загадочным вкусом салата
Шикарный салат из Баклажанов. Удивите себя и своих гостей загадочным вкусом салата
4
Женский сайт 18:32 19 июл 2017
Салат с баклажанов "Вкуснотища со вкусом грибов"
Салат с баклажанов "Вкуснотища со вкусом грибов"
2
Женский сайт 21:06 24 авг 2017
"Бакат"- Салат из баклажанов на зиму. Необыкновенно вкусно
"Бакат"- Салат из баклажанов на зиму. Необыкновенно вкусно
8
Женский сайт 16:50 10 авг 2017
Шикарный салат "Снежные сугробы" к новогоднему или рождественскому столу
Шикарный салат "Снежные сугробы" к новогоднему или рождественскому столу
0
Женский сайт 10:39 26 дек 2017
Слоеный салат из баклажанов и помидоров
Слоеный салат из баклажанов и помидоров
7
Женский сайт 12:16 31 июл 2017
Маринованные баклажаны
Маринованные баклажаны
2
Женский сайт 22:59 23 авг 2017
Салат из баклажанов и помидоров (без заправки)
Салат из баклажанов и помидоров (без заправки)
7
Дома лучше! 19:46 24 июл 2017
Баклажаны маринованные "Моментальные"
Баклажаны маринованные "Моментальные"
2
Женский сайт 18:08 09 авг 2017
Салат с баклажанами и шпротами
Салат с баклажанами и шпротами
0
Женский сайт 06:10 12 фев 2016
Люди, которых поселили в бывшей туберкулезной больнице, стали инвалидами
Люди, которых поселили в бывшей туберкулезной больнице, стали инвалидами
0
Интересности 06:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства