Описание: Очень прост в приготовлении, но вкусен и полезен, т. к. баклажаны снижают уровень холестерина в крови. Приятное разнообразие на зимнем столе.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Предназначение:
На обед:
На закуску
На ужин:
На закуску
Неожиданные гости:
На закуску
Ингредиенты для «Салат из маринованных баклажан»:
- Баклажан (2 шт., среднего размера,маринованных баклажана) — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Кинза (зелень кинзы) — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
Рецепт «Салат из маринованных баклажан»:
Маринованные баклажаны порезать кубиками 0,5 — 0,7 см.
Два зубчика чеснока мелко порезать и добавить к баклажанам.
Смешать 2 ст. л. майонеза с 1 ст. л. соевого соуса.
Смешать баклажаны, чеснок, заправку и добавить зелень кинзы.
Выложить в салатник и подать к столу. (если кому нужен рецепт как замариновать баклажаны целыми, пишите, рада буду поделиться), приятного аппетита!
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)