Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/images/725/725276/original.jpg" alt="" data-image-id="725276"/></p> <p style="m

"Бакат"- Салат из баклажанов на зиму. Необыкновенно вкусно



Сегодня рецепт салата из баклажанов на зиму. Рецепт очень простой и с ним справится даже новичок :)

Ингредиенты

  • баклажаны, 2 кг
  • болгарский перец, 1 кг
  • морковь, 0,5 кг
  • помидор, 1,5 кг
  • чеснок, 2-3 штук
  • петрушка, 1 пуч.
  • острый перец, 1-2 штук
  • сахар, 150 грамм
  • соль, 50 грамм
  • растительное масло, 300 мл
  • уксус, 50 мл

Способ приготовления

  • 1. Помидоры, 2-3 головки чеснок и острый перец пропустить через мясорубку. Добавить порезанную петрушку, растительное масло, соль, сахар, перемешать и поставить на маленький огонь.
    2. За это время порезать баклажаны и перец кубиками, а морковь потереть на терке.


    3. В закипевшие помидоры бросить морковь, перец, баклажаны, перемешать, довести до кипения и периодически перемешивая варим 35 минут. За 5 минут до окончания варки добавляем уксус - 50мл 9% и довариваем.
    4. Закладываем в стерилизованные банки и закатываем. Укутать. Выход 8 по 0,5л.
    Как я консервирую этот салат смотрите в коротком, пошаговом видео рецепте :)


Источник: "Бакат"- Салат из баклажанов на зиму. Необыкновенно вкусно
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Овощи рецепт

Комментарии (11)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Татьяна Крылова 
Баклажаны капризные,уксус нужен для них,без этого консерванта пришлось бы стерилизовать.Я тоже запишу рецепт т.к.люблю их
Лейла Хватова 
классно без заморочек!!!
Жанна
Обожаю баклажаны. спасибо.
Совет ветеранов
Обязательно приготовлю!Очень люблю баклажаны! А самое главное, очень простой рецепт!!!
prostovenera
Сегодня сделала салат Бакат, очень красивый получился, на вкус отменныйЮ сделала 7 банок по 850г, спасибо за рецепт!!!
Чеслава Коновалова
Ja liubliu gotovit
Eto moje chobbi
Spasibo za recept. Uverena budet vkusno.
Margo
На мой вкус баклажаны получились твердоватые, да и без уксуса было бы лучше.
Наталья Куршева 
Попробую приготовлю !
Бахыт Аяганова 
приготовлю Рецепт простой
Елена Милохина 
а я в баклажаны уксус не ложу. перевитаю мелкую алычу кипячу . ракрываю в банкм без сахара и добавляю везде где нужен уксус бесплатно и вкусно и не действует как уксус на желудок.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Шикарный салат из баклажанов.
Шикарный салат из баклажанов.
13
Женский сайт 13:46 26 сен 2017
Шикарный салат из баклажанов
Шикарный салат из баклажанов
7
Женский сайт 16:23 14 авг 2017
Основные ошибки обустройства водопровода частного дома Основные ошибки обустройства водопровода частного дома
Шикарный салат из Баклажанов. Удивите себя и своих гостей загадочным вкусом салата
Шикарный салат из Баклажанов. Удивите себя и своих гостей загадочным вкусом салата
6
Женский сайт 18:32 19 июл 2017
Шикарный салат из баклажанов. Рецепт будут выпрашивать все!
Шикарный салат из баклажанов. Рецепт будут выпрашивать все!
35
Женский сайт 12:28 09 сен 2018
Салат с баклажанов "Вкуснотища со вкусом грибов"
Салат с баклажанов "Вкуснотища со вкусом грибов"
4
Женский сайт 21:06 24 авг 2017
Вкуснейший салат из баклажанов с грецкими орехами и помидорами
Вкуснейший салат из баклажанов с грецкими орехами и помидорами
0
Этим нужно поделиться! 23:01 15 авг 2018
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
5
Женский сайт 22:45 25 ноя 2017
Очень вкусный салат по-королевски
Очень вкусный салат по-королевски
6
Женский сайт 12:09 01 мар 2018
Баклажаны со вкусом грибов. Очень вкусная закуска
Баклажаны со вкусом грибов. Очень вкусная закуска
3
Женский сайт 22:25 04 авг 2017
Салат из баклажан с секретиком…
Салат из баклажан с секретиком…
0
Женский сайт 19:47 17 июл 2018
Вкусные маринованные баклажаны, вкуснятина невероятная
Вкусные маринованные баклажаны, вкуснятина невероятная
2
Готовим дома 12:00 26 окт 2016
Силища любви
Силища любви
0
Этим нужно поделиться! 01:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства