Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/images/725/725276/original.jpg" alt="" data-image-id="725276"/></p> <p style="m

"Бакат"- Салат из баклажанов на зиму. Необыкновенно вкусно



Сегодня рецепт салата из баклажанов на зиму. Рецепт очень простой и с ним справится даже новичок :)

Ингредиенты

  • баклажаны, 2 кг
  • болгарский перец, 1 кг
  • морковь, 0,5 кг
  • помидор, 1,5 кг
  • чеснок, 2-3 штук
  • петрушка, 1 пуч.
  • острый перец, 1-2 штук
  • сахар, 150 грамм
  • соль, 50 грамм
  • растительное масло, 300 мл
  • уксус, 50 мл

Способ приготовления

  • 1. Помидоры, 2-3 головки чеснок и острый перец пропустить через мясорубку. Добавить порезанную петрушку, растительное масло, соль, сахар, перемешать и поставить на маленький огонь.
    2. За это время порезать баклажаны и перец кубиками, а морковь потереть на терке.


    3. В закипевшие помидоры бросить морковь, перец, баклажаны, перемешать, довести до кипения и периодически перемешивая варим 35 минут. За 5 минут до окончания варки добавляем уксус - 50мл 9% и довариваем.
    4. Закладываем в стерилизованные банки и закатываем. Укутать. Выход 8 по 0,5л.
    Как я консервирую этот салат смотрите в коротком, пошаговом видео рецепте :)


Источник: "Бакат"- Салат из баклажанов на зиму. Необыкновенно вкусно
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Овощи рецепт

Комментарии (9)

Чеслава Коновалова
Ja liubliu gotovit Eto moje chobbi Spasibo za recept. Uverena budet vkusno.
!!!!!!
Обожаю баклажаны. спасибо.
Наталья Куршева 
Попробую приготовлю !
Совет ветеранов
Обязательно приготовлю!Очень люблю баклажаны! А самое главное, очень простой рецепт!!!
Бахыт Аяганова 
приготовлю Рецепт простой
prostovenera
Сегодня сделала салат Бакат, очень красивый получился, на вкус отменныйЮ сделала 7 банок по 850г, спасибо за рецепт!!!
Margo
На мой вкус баклажаны получились твердоватые, да и без уксуса было бы лучше.
Татьяна Крылова 
Баклажаны капризные,уксус нужен для них,без этого консерванта пришлось бы стерилизовать.Я тоже запишу рецепт т.к.люблю их
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Шикарный салат из баклажанов.
Шикарный салат из баклажанов.
10
Женский сайт 13:46 26 сен 2017
Шикарный салат из баклажанов
Шикарный салат из баклажанов
6
Женский сайт 16:23 14 авг 2017
Шикарный салат из Баклажанов. Удивите себя и своих гостей загадочным вкусом салата
Шикарный салат из Баклажанов. Удивите себя и своих гостей загадочным вкусом салата
5
Женский сайт 18:32 19 июл 2017
Шикарный салат из баклажанов. Рецепт будут выпрашивать все!
Шикарный салат из баклажанов. Рецепт будут выпрашивать все!
33
Женский сайт 12:28 09 сен 2018
Салат с баклажанов "Вкуснотища со вкусом грибов"
Салат с баклажанов "Вкуснотища со вкусом грибов"
2
Женский сайт 21:06 24 авг 2017
Очень вкусный салат по-королевски
Очень вкусный салат по-королевски
3
Женский сайт 12:09 01 мар 2018
Вкусные маринованные баклажаны, вкуснятина невероятная
Вкусные маринованные баклажаны, вкуснятина невероятная
2
Готовим дома 12:00 26 окт 2016
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
2
Женский сайт 22:45 25 ноя 2017
Баклажаны со вкусом грибов. Очень вкусная закуска
Баклажаны со вкусом грибов. Очень вкусная закуска
3
Женский сайт 22:25 04 авг 2017
Вкуснейший салат из баклажанов с грецкими орехами и помидорами
Вкуснейший салат из баклажанов с грецкими орехами и помидорами
0
Этим нужно поделиться! 23:01 15 авг 2018
Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
12
Женский сайт 12:18 28 окт 2017
Застенчивый котенок из сарая все время пытался спрятаться… Завоевать его доверие было непросто
Застенчивый котенок из сарая все время пытался спрятаться… Завоевать его доверие было непросто
1
Поговорим? 09:39 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства