Новости для женщин!
Хочу поделиться интересным и очень вкусным рецептом закуски из лаваша с необычным соусом из авокадо. Рецепт с

Шикарная закуска из лаваша с мексиканским соусом Гуакамоле из авокадо



Хочу поделиться интересным и очень вкусным рецептом закуски из лаваша с необычным соусом из авокадо. Рецепт соуса подсмотрела в интернете и решила подать к рулетикам из лаваша. Получилось очень вкусно и празднично, а главное, блюдо быстро готовится и разлетается со стола в считанные минуты. Начинку можно делать на свой вкус из того, что есть в холодильнике, так вы получите каждый раз новое блюдо, неизменным будет только соус. Количество продуктов приведено на 1 большой лист лаваша.

Состав

  • лаваш – 1 лист
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • томаты – 1 шт.;
  • сыр – 300 гр.;
  • творог – 1 пачка;
  • мясные продукты – 300 гр.;
  • зелень – пучок;
  • чеснок – 2 зубка.

Соус Гуакамоле

  • авокадо – 1 шт.(выбирайте очень мягкие плоды);
  • томаты – 1 шт.;
  • лимон (небольшой) – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубок;
  • укроп – 2 веточки;
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

Приготовим продукты, что бы ничего не забыть, овощи с зеленью помоем и просушим.

Для начала сделаем намазку для лаваша. Для этого жирный творог смешаем с мелко нарубленным укропом и выдавленным чесноком, посолим, поперчим, хорошо перемешаем.

Расстеленный лист лаваша намажем творожной массой.

В отдельную миску сложим мелко порезанный перец (жменьку оставим для соуса), 1 помидор, мясо (у меня три вида копченой свинины), 200 гр. сыра на крупную терку и зеленый лук, все перемешаем.

Равномерно распределим по лавашу.

Скрутим лаваш с начинкой в рулет.

В разъемную форму натрем на дно 100 гр. сыра.

Скрученный рулет нарежем на порционные рулетики, размером по высоте формы и поставим их по кругу на сыр. Отправим в разогретую духовку на 20 мин.

Тем временем приготовим соус. Авокадо разотрем вилкой (мне пришлось воспользоваться блендером, так как плод оказался не очень спелым), выдавим в массу сок лимона.

Добавим мелко порезанный помидор и перец, измельченный укроп и чеснок.

Смесь перемешаем и вуаля – соус готов!

Снимем кольцо с формы, в серединку выложим соус.

Можно подавать на стол. Закуска вкусна как в горячем виде, так и в холодном. Прямо руками берем рулетик и макаем в соус, снизу тянется расплавленный сыр – это очень вкусно. Если хотите, подайте на порционных тарелочках. Манера подачи зависит от формата мероприятия и ваших предпочтений. В любом случае, рулет из лаваша с мексиканским соусом Гуакамоле будет очень вкусным.


Источник: Шикарная закуска из лаваша с мексиканским соусом Гуакамоле из авокадо
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим закуски приготовление рецепт авокадо закуска лаваш соус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вкусная закуска из лаваша
Вкусная закуска из лаваша
18
Женский сайт 11:47 02 июл 2017
Улетная хрустящая закуска из лаваша "Гости будут в шоке"
Улетная хрустящая закуска из лаваша "Гости будут в шоке"
15
Женский сайт 20:53 29 ноя 2017
Как самому покрасить стены. Полная инструкция Как самому покрасить стены. Полная инструкция
Шикарный и в то же время быстрый пирог из лаваша
Шикарный и в то же время быстрый пирог из лаваша
2
Женский сайт 22:52 05 июл 2017
Рулет из лаваша / Классная закуска
Рулет из лаваша / Классная закуска
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:57 18 июл 2019
10 шикарных закусок всего из трех ингредиентов
10 шикарных закусок всего из трех ингредиентов
0
Жизнь прекрасна 21:00 12 янв 2017
Ёка — армянская закуска из лаваша: вызывает мгновенное привыкание!
Ёка — армянская закуска из лаваша: вызывает мгновенное привыкание!
5
Дача сад огород и просто интересное 18:47 29 авг 2016
Закуска элитная "Лас - Вегас" на Новый год
Закуска элитная "Лас - Вегас" на Новый год
3
Женский сайт 11:44 22 дек 2017
Лаваш на мангале - закуска для пикника
Лаваш на мангале - закуска для пикника
0
Готовим дома 14:20 12 дек 2016
10 шикарных закусок всего из трех ингредиентов
10 шикарных закусок всего из трех ингредиентов
0
Жизнь прекрасна 14:00 13 апр 2017
Питательная закуска - лаваш с сыром и яйцом на сковороде
Питательная закуска - лаваш с сыром и яйцом на сковороде
7
Женский сайт 21:04 24 авг 2017
Пирог "Лаваш в заливке"
Пирог "Лаваш в заливке"
8
Женский сайт 15:23 23 окт 2017
Салат с авокадо
Салат с авокадо
1
Женский сайт 17:30 22 фев 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства