Салат Средиземноморские мотивы

Описание: Это салат частый гость на нашем столе. Готовится за считанные минуты, не дорогой, легкий и очень вкусный! Попробуйте!

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 5

Предназначение:

На обед:
Легкий
/ На закуску

На ужин:
На закуску

Ингредиенты для «Салат Средиземноморские мотивы»:

• Капуста китайская — 1/2 вилок
• Лук белый — 1/4 шт
• Маслины — 1 бан.
• Моцарелла (чильеджина, маленькие шарики) — 1 пакет.
• Масло оливковое — 5 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Бальзамик (по вкусу)
• Приправа («Итальянские травы» по вкусу)

Рецепт «Салат Средиземноморские мотивы»:

Чистим лук, моем капусту, обсушиваем ее бумажным полотенцем.

Капусту режем вдоль пополам, а затем поперек, как мелко, зависит от вашего вкусаю

Четверть луковицы режем "четвертькольцами"

Для заправки берем сок лимона, соевый соус, оливковое масло Extra Vergin, соус "Бальзамик" и приправу "Итальянские травы". Если нет приправы, то очень гармонично будет сочетаться обычный сушеный базилик.

Смешиваем все ингредиенты в салатнике, перемешиваем, добавляем масло, соевый соус, сок лимона, еще раз перемешиваем, поливаем сверху "Бальзамиком" и посыпаем травами. Buon appetito, signore e signori!

Источник: povarenok.ru

Запись Салат Средиземноморские мотивы впервые появилась Женский сайт.