Салат со свиным языком

Описание: Легкий в приготовлении, яркий и нежный салатик.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Вкус праздника»

На праздничный стол:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год

Ингредиенты для «Салат со свиным языком»:

• Язык свиной — 250 г
• Сыр твердый — 100
• Маслины — 1/2 бан.
• Перец болгарский — 1 шт
• Огурец — 1 шт
• Помидоры черри — 200 г
• Лимон — 1/2 шт
• Майонез
• Лук красный — 1/2 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Орехи грецкие — 30 г
• Петрушка

Рецепт «Салат со свиным языком»:

Свиной язык помыть, почистить и отварить.

Остывший язык почистить, нарезать соломкой, полить майонезом и перемешать. Лук мелко порезать и засыпать солью, что бы ушла горечь.

Маслины нарезать колечками. Болгарский перец и огурец соломкой. Сыр потереть на крупной терке. Помидоры черри разрезать на 4 части. Грецкие орехи слегка потолочь. Измельчить чеснок и порезать петрушку.

В большой миске смешать все ингредиенты салата, полить соком половинки лимона, заправить майонезом и перемешать.

Источник: povarenok.ru

Запись Салат со свиным языком впервые появилась Женский сайт.