Новости для женщин!
Вяленые помидоры – это не только отличная закуска, но и замечательный компонент многих основных блюд и салато

Салат с вялеными помидорами и грибами — моя новинка к застолью Вяленые помидоры делаю сама из свежих за 2 часа в духовке



Вяленые помидоры – это не только отличная закуска, но и замечательный компонент многих основных блюд и салатов. Такие помидоры чаще всего хранятся в консервированном виде, поэтому их можно приготовить заранее самостоятельно или купить баночку вяленых томатов почти в любом супермаркете. Однако для салатов лучше всего подходят свежевяленые помидоры, рецепт которых достаточно прост, главное иметь духовку и немного свободного времени. Одним из наиболее удачных вариантов закуски с овощем в таком виде я считаю слоеный салат с грибами. Для его приготовления следует иметь в холодильнике очень простой набор продуктов

Ингредиенты

  • помидоры – 3 шт.;
  • лук репчатый – 1-2 шт.;
  • оливки – 50 гр.;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • грибы замороженные (опята) -100 гр.;
  • сыр твердых сортов – 80 гр.;
  • соевый соус – 5 ст.л.;
  • растительное масло – 3-4 ст.л.;
  • приправа для плова – по вкусу;
  • зелень петрушки;
  • листья шпината.

Пошаговый рецепт с фото

Для того, чтобы приготовить вяленые томаты необходимо нарезать овощи дольками, чеснок и стебли свежей петрушки очень мелко нарезать.

В отдельной глубокой тарелке нужно смешать рубленую зелень, чеснок, смесь из приправ для плова, соль, половину соевого соуса и несколько столовых ложек растительного масла.

Резаные томаты аккуратно укладываются в керамический или любой другой противень и обильно смазываются приготовленной смесью при помощи силиконовой кисти. Затем помидоры надо поместить в духовку и оставить там на самой минимальной температуре на 2-3 часа.

Пока помидоры вялятся в духовке можно заняться остальными компонентами салата: натереть сыр, нарезать репчатый лук, измельчить грибы, оливки и листья петрушки.

В сковороде на подсолнечном масле следует обжарить опята с луком.

Слои салата можно выкладывать как в глубоком блюде, так и в плоской тарелке.  Для первого слоя нужно нарвать руками достаточно крупно листья шпината.

Сверху шпинатных листьев нужно аккуратно выложить готовые вяленые томаты.

Далее идут обжаренные с луком грибы. Слои нет необходимости смазывать дополнительным соусом, так в большинстве ингредиентов уже присутствуют приправы и растительное масло.

Еще одним слоем в салате становится тертый сыр.

В заключение на тертый сыр красиво выкладываются колечки из оливок.

И все присыпается рубленой зеленью петрушки.

Слоеный салат с грибами и вялеными томатами имеет особенный пряный аромат и необычное послевкусие. Закуска не часто встречается на обычных праздничных столах, поэтому обязательно удивит и привлечет к себе внимание, а хозяйка получит еще больше похвалы и комплиментов.


Источник: Салат с вялеными помидорами и грибами — моя новинка к застолью Вяленые помидоры делаю сама из свежих за 2 часа в духовке
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт салат Духовка аромат блюдо вид

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Помидоры в пакетах
Помидоры в пакетах
6
Женский сайт 18:16 19 сен 2017
Тапенад из вяленых помидоров
Тапенад из вяленых помидоров
0
Женский сайт 07:05 23 фев 2016
Из чего строить межкомнатные перегородки? Из чего строить межкомнатные перегородки?
Слоеный салат из баклажанов и помидоров
Слоеный салат из баклажанов и помидоров
10
Женский сайт 12:16 31 июл 2017
Вяленые помидоры: получилось, понравилось, вкусно
Вяленые помидоры: получилось, понравилось, вкусно
0
Дача сад огород и просто интересное 08:18 23 авг 2018
Салат из баклажанов и помидоров (без заправки)
Салат из баклажанов и помидоров (без заправки)
10
Дома лучше! 19:46 24 июл 2017
Вяленые помидоры - итальянская заготовка
Вяленые помидоры - итальянская заготовка
0
Женский сайт 16:14 21 июл 2017
Вкуснейший салат из баклажанов с грецкими орехами и помидорами
Вкуснейший салат из баклажанов с грецкими орехами и помидорами
2
Здесь только хорошие новости! 23:01 15 авг 2018
Кабачки и баклажаны запеченные в духовке с помидорами (без сыра) | Классные вегетарианские рецепты
Кабачки и баклажаны запеченные в духовке с помидорами (без сыра) | Классные вегетарианские рецепты
4
Женский сайт 20:07 30 июл 2017
Потрясающе вкусные помидоры по-корейски
Потрясающе вкусные помидоры по-корейски
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 02 авг 2019
Салат из помидоров с чесноком
Салат из помидоров с чесноком
0
Здесь только хорошие новости! 19:01 15 июл 2018
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
15
Женский сайт 21:52 12 сен 2017
Необычная яичница. На завтрак самое то
Необычная яичница. На завтрак самое то
5
Женский сайт 22:23 11 июл 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства