Сегодня легкий рецепт пиццы. Тесто для пиццы приготовим из кабачков, ну а в начинку Вы можете положить все что угодно :) И если Вы еще думаете что приготовить из кабачков - тогда этот рецепт для Вас :
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты
- кабачки, 450 грамм
- мука, 200-250 грамм
- яйцо, 2 штук
- разрыхлитель, 0,5 ч. л.
- соль, по вкусу
- колбаса, 200 грамм
- сыр, 200 грамм
- помидор, по вкусу
- маслины, по вкусу
- кетчуп, по вкусу
Способ приготовления
1. Кабачки измельчить до состояния пюре. Добавляем 2 яйца, 0,5 ч л соли и перемешиваем. Затем 0,5 ч л разрыхлителя и муку, чтобы тесто получилось как на оладьи.
2. Тесто выкладываем в форму (минимум 26 см в диаметре), сверху акуратно намазываем кетчупом выкладываем любую начинку (у меня копченное мясо, помидоры и маслины) и присыпаем тертым сыром.
3. Ставим в заранее разогретую духовку до 180 гр на 25-35 минут.
Как я готовлю эту летнюю пиццу Вы можете посмотреть в коротком видео рецепте :)
Комментарии (5)