Новости для женщин!
<img src="/data/images/0/3433/1392454_72570-200x150x.jpg" alt="Розочки из рыбного филе со шпинатом" /><p><stro

Розочки из рыбного филе со шпинатом



Описание: Очень нарядное блюдо для праздничного стола. Готовится очень быстро, съедается еще быстрее. Годится и в качестве закуски, и в качестве основного горячего блюда.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Предназначение:

На обед
На праздничный стол:
Новый год

На ужин
Неожиданные гости

Ингредиенты для «Розочки из рыбного филе со шпинатом»:

  • Филе рыбное (200 г — красная рыба
    200 г — белая рыба) — 400 г
  • Шпинат (замороженный) — 40 г
  • Лимон — 30 г
  • Специи (для рыбы) — 5 г
  • Соль — 5 г
  • Масло растительное — 1,5 ст. л.

Рецепт «Розочки из рыбного филе со шпинатом»:

Розочки из рыбного филе со шпинатом

В качестве белой рыбы, я взяла филе судака. Филе нарезаем полосками на шесть полосок. Особой красоты можно не добиваться.

Розочки из рыбного филе со шпинатом

Этот рецепт хорош тем, что для него подходит абсолютно любая филейная часть красной рыбы. Я использовала тешу кеты, это бескостная часть брюшка, довольно жирная, что хорошо подходит для рецепта. Осталось только удалить кожу и распластовать ее пополам..

Розочки из рыбного филе со шпинатом

Также нарезаем тешу на шесть полосок.

Розочки из рыбного филе со шпинатом

К обеим нарезкам применяем правило трёх "П" для рыбы — подкислить, поперчить (я использую специи для рыбы), посолить.

Розочки из рыбного филе со шпинатом

Шпинат размораживать не надо. Кладем вплотную, с небольшим нахлестом, пластины красной и белой рыбы, на них крошим замороженный шпинат и сворачиваем рулетиком.

Розочки из рыбного филе со шпинатом

Жаропрочные формочки смазываем растительным маслом, укладываем в них рулетики и расправляем, формируя "розочку". Смазываем сверху растительным маслом и отправляем в духовку на 25 минут при температуре 190°С.

Розочки из рыбного филе со шпинатом

После запекания "розочки" легко вынимаются из формочек, сохраняя форму. А еще при запекании образуется очень вкусный соус из сока шпината, рыбного бульона и масла, который можно использовать в сервировке.

Желаю всем хорошего настроения в наступающем году и красивого праздничного стола!

Розочки из рыбного филе со шпинатом

Источник: povarenok.ru

Запись Розочки из рыбного филе со шпинатом впервые появилась Женский сайт.


Источник: Розочки из рыбного филе со шпинатом
Теги: Кулинария Время закуска Духовка горячее кожа

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
11
Женский сайт 14:54 12 дек 2017
Куриное филе в особом кляре
Куриное филе в особом кляре
5
Женский сайт 13:41 05 дек 2017
Как ускорить ремонт в квартире? Лайфхаки Как ускорить ремонт в квартире? Лайфхаки
Сочное куриное филе по-французски
Сочное куриное филе по-французски
0
Женский сайт 19:54 21 мар 2018
Филе курочки, запечённой в интересной панировке
Филе курочки, запечённой в интересной панировке
0
Женский сайт 21:36 10 июл 2017
Филе пангасиуса в духовке
Филе пангасиуса в духовке
8
Женский сайт 11:51 24 авг 2018
Сочнейшее блюдо из куриного филе готовится практически само: нужно лишь порезать продукты…
Сочнейшее блюдо из куриного филе готовится практически само: нужно лишь порезать продукты…
0
Дача сад огород и просто интересное 06:21 25 сен 2016
Куриное филе "Сюрприз" , запечённое в фольге
Куриное филе "Сюрприз" , запечённое в фольге
1
Женский сайт 11:04 01 ноя 2017
Куриное филе в сливочном соусе с перцем. Рецепт, ради которого не грех прервать на день диету!
Куриное филе в сливочном соусе с перцем. Рецепт, ради которого не грех прервать на день диету!
1
Дача сад огород и просто интересное 11:17 01 дек 2016
Самый вкусный рыбный пирог: воздушный, ароматный, полный сочной начинки!
Самый вкусный рыбный пирог: воздушный, ароматный, полный сочной начинки!
1
Дача сад огород и просто интересное 04:52 21 сен 2016
Рыбные котлеты в стиле «по-киевски»
Рыбные котлеты в стиле «по-киевски»
0
Женский сайт 06:15 21 янв 2016
Как сделать куриное мясо сочным? Секрет приготовления филе, запеченного в сливках.
Как сделать куриное мясо сочным? Секрет приготовления филе, запеченного в сливках.
4
Дача сад огород и просто интересное 10:25 30 окт 2016
Зачем Хрущёв амнистировал бандеровцев и власовцев
Зачем Хрущёв амнистировал бандеровцев и власовцев
0
Настоящая история 08:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства