Новости для женщин!

Рисовые шарики с сыром



Непривычный и вкусный гарнир.

 

Не сфотографировал растительное масло, но оно здесь нужно.

Нам понадобится:

Рис – 0,5 стакана
Сыр не твердый – 50-70 гр
Соль – по вкусу
Яйцо – 1-2 штуки
Мука – 2 столовые ложки
Зеленый лук – пучок
Нерафинированное подсолнечное или оливковое масло – 1-2 столовые ложки

Как готовить:

Отварите рис до готовности или совсем чуть-чуть не доварите. Я взял круглый краснодарский, потому что если его нормально не промыть, он будет очень липким. Нормально промывать не стал – ополоснул в двух водах. На половину стакана риса один с третью стакана воды, чтобы получилась практически каша.

Опрокиньте на дуршлаг, чтобы ушли остатки воды. Добавьте мелко порезанный зеленый лук, муку и яйцо.

 

Чем более клейким получится рис, тем лучше.

Перемешайте до однородной массы.

 

Мука добавляется, чтобы шарики (овалы) держали форму.

Теперь смочите руки, чтобы рис не лип, скатайте шарики в половину ладони, в середину добавьте кусочки сыра, шарики (или овалы, или что у вас там по лепке в школе было). Сложите на смоченную растительным маслом пергаментную бумагу в форме для запекания.

 

Ничего страшного, если шарики (ну, как шарики. то, что получилось) будут слипаться. Главное, чтобы сыр был в середине каждого.

И уберите в разогретую до 150 градусов духовку на 25 минут.

У риса получится плотная корочка, внутри он получится нежным и с расплавленным сыром. Для вкуса я полили сверху оливковым маслом, но и с нерафинированным подсолнечным будет вкусно.

 

С курицей такой гарнир сочетается просто замечательно. Наверняка, и с мясом будет очень хорошо. Обязательно попробуйте!

Источник: Рисовые шарики с сыром
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт Сыр бумага вкус Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Кабачково-рисовые оладьи с копченым сыром
Кабачково-рисовые оладьи с копченым сыром
0
Женский сайт 15:50 06 фев 2016
Куриные шарики в сливочном соусе. Необыкновенная вкуснятина!
Куриные шарики в сливочном соусе. Необыкновенная вкуснятина!
7
Женский сайт 20:21 20 сен 2018
Основные правила расстановки мебели Основные правила расстановки мебели
Шикарный гарнир - запечённый в духовке картофель с сыром
Шикарный гарнир - запечённый в духовке картофель с сыром
12
Женский сайт 22:29 27 июн 2017
Картофельные шарики сыром
Картофельные шарики сыром
12
Женский сайт 11:01 03 сен 2019
Очень вкусная Новогодняя Закуска "Елочные шарики"
Очень вкусная Новогодняя Закуска "Елочные шарики"
5
Женский сайт 10:43 26 дек 2017
9 супер-закусок в виде шариков!
9 супер-закусок в виде шариков!
0
Дача сад огород и просто интересное 16:54 27 авг 2016
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут.
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут.
32
Женский сайт 19:25 10 янв 2018
Кабачки под сыром
Кабачки под сыром
12
Женский сайт 20:21 30 июл 2017
Рисовый пудинг - восхитительно вкусные рецепты английского блюда
Рисовый пудинг - восхитительно вкусные рецепты английского блюда
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:41 06 фев 2019
Крабовые палочки + огурцы + сыр = обалденная закуска за 15 минут
Крабовые палочки + огурцы + сыр = обалденная закуска за 15 минут
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:01 11 окт 2020
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
16
Женский сайт 21:52 12 сен 2017
Раскрыта тайна знаменитой «девочки с шариками» с фотографии-мема
Раскрыта тайна знаменитой «девочки с шариками» с фотографии-мема
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:50 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства