Новости для женщин!

Оладьи с карамельным творогом

Описание: Необыкновенно вкусный соус к блинам и оладьям.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Предназначение:

Для детей:
На десерт
/ На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Масленица с Олейной!»

На завтрак:
Сытный завтрак

На полдник
На ужин:
На горячее
/ На десерт

Ингредиенты для «Оладьи с карамельным творогом»:

Для карамельного творога

  • Сахар коричневый — 150 г
  • Вода — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное — 1 ст. л.
  • Творог (обезжиренный) — 100 г
  • Орех мускатный (щепотка) — 1/8 ч. л.
  • Корица (щепотка) — 1/8 ч. л.
  • Соль (щепотка) — 1/8 ч. л.

Для оладий

  • Желток яичный (или яйцо) — 2 шт
  • Сахар коричневый — 1 ст. л.
  • Соль (щепотка) — 1/8 ч. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Сода — 1/8 ч. л.
  • Мука (с горкой) — 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное — 1 ст. л.
  • Изюм — 1 ст. л.
  • Арахис (солёный) — 1 ст. л.

Рецепт «Оладьи с карамельным творогом»:

Оладьи с карамельным творогом

Делаем карамельный творог.

Оладьи с карамельным творогом

На сковороду выкладываем сахар, наливаем воды и масло. Соединяем помешивая пару минут.

Оладьи с карамельным творогом

По ложке добавляем творог, хорошо растирая. Кладём соль, мускатный орех и корицу. Перемешиваем и делаем, постоянно помешивая, 20 минут, не давая кипеть.

Оладьи с карамельным творогом

Соус готов. Перекладываем в посуду. Соус от коричневого сахара и специй получился шоколадного цвета. Очень красивый.

Оладьи с карамельным творогом

Печём блины или оладьи. Я сделала оладьи. В посуде растираем желтки с сахаром коричневым и солью. Добавляем сметану, гасим в ней соду. Кладём изюм и арахис. Просеиваем муку. Тесто густое и из-за коричневого сахара тёмное.

Оладьи с карамельным творогом

На сковороду наливаем масло, разогреваем его.

Оладьи с карамельным творогом

Ложкой выкладываем тесто, убавляем огонь на min и накрываем крышкой. Оладьи хорошо поднимаются-пухлые.

Оладьи с карамельным творогом

Оладьи светло коричневого цвета. Красивые.

Оладьи с карамельным творогом

Накрываем и подаём. Оладьи поливаем карамельным творогом. Творог, остывая, загустел. Очень вкусно.

Прекрасный и завтрак, и полдник, и ужин. Да просто десерт с непривычным, новым вкусом. Очень здорово подойдут и блинчики к этому творогу. Приятного аппетита. Оладьи с карамельным творогом Оладьи с карамельным творогом

Оладьи с карамельным творогом

Оладьи с карамельным творогом

Оладьи с карамельным творогом

Источник: povarenok.ru

Запись Оладьи с карамельным творогом впервые появилась Женский сайт.


Источник: Оладьи с карамельным творогом
Автор:
Теги: Кулинария Время горячее десерт вкусно Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Яблочные оладьи по-новому: лучше шарлотки, вкуснее пирожных – максимально яблочные. И я поняла, что всю жизнь пекла оладьи неправильно
Яблочные оладьи по-новому: лучше шарлотки, вкуснее пирожных – максимально яблочные. И я поняла, что всю жизнь пекла оладьи неправильно
5
Застолье 01:20 06 окт 2023
Супер пышные оладьи
Супер пышные оладьи
15
Женский сайт 14:30 15 фев 2018
Яблочные оладьи, от которых не поправляются, можно объедаться смело
Яблочные оладьи, от которых не поправляются, можно объедаться смело
9
Застолье 14:40 04 окт 2022
Просто, красиво и быстро. Делюсь рецептом любимого печенья с творогом
Просто, красиво и быстро. Делюсь рецептом любимого печенья с творогом
0
УДачные советы 12:00 06 авг 2023
Творожные оладьи «Хачапури»: на вкус точно грузинская лепешка, но возни в разы меньше
Творожные оладьи «Хачапури»: на вкус точно грузинская лепешка, но возни в разы меньше
4
Сад огород дача и все самое интересное 02:11 10 авг 2018
Готовим пышные оладьи: 3 секрета
Готовим пышные оладьи: 3 секрета
0
Здесь только хорошие новости! 16:01 21 сен 2019
Ты больше не захочешь готовить оладьи иначе! Золотой рецепт.
Ты больше не захочешь готовить оладьи иначе! Золотой рецепт.
8
Женский сайт 10:14 18 окт 2017
Торт «Спартак» с заварным карамельным кремом
Торт «Спартак» с заварным карамельным кремом
0
Женский сайт 21:30 20 фев 2016
Оладьи, котлеты и запеканка из брюквы
Оладьи, котлеты и запеканка из брюквы
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:55 16 июн 2016
Оладьи с творожно-зефирной начинкой «Яблочко»
Оладьи с творожно-зефирной начинкой «Яблочко»
0
Женский сайт 10:15 02 мар 2016
Тыквенные оладьи. Вкусный и полезный завтрак! 
Тыквенные оладьи. Вкусный и полезный завтрак! 
0
Сад огород дача и все самое интересное 08:11 12 ноя 2018
Как перейти на здоровое питание при небольшом бюджете: лучшие продукты и практические советы
Как перейти на здоровое питание при небольшом бюджете: лучшие продукты и практические советы
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:20 24 мар 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства