Закуска "Елочные шарики" с вкусной начинкой из курицы,помидоров и украшенные маслинами удивят ваших гостей.
Ингредиенты
- куриное филе - 300 гр
- сыр - 100 гр
- грецкие орехи - 100 гр
- яйца - 2 шт
- майонез - 4 столовые ложки
- помидоры черри - 7-9 шт
- маслины - 10-12 шт
- укроп - 1 пучок
- лук зеленый для украшения
- чеснок - 2 зубчика
Способ приготовления
-
Куриное филе мелко измельчаем и пересыпаем в миску.
Яйца натираем на мелкой тёрке и добавляем к куриному филе.
Сыр натираем на мелкой тёрке и пересыпаем в миску.
Измельчаем зелень, выдавливаем чеснок, добавляем майонез и хорошо перемешать.
Помидоры черри разрезаем на половинки.
Грецких орехи измельчаем в блендере.
Набираем салатную массу и делаем основу небольшую, выкладываем в серединку половинку помидора черри и делаем небольшой шарик. -
Панируем в грецких орехах и выкладываем на блюдо.
Маслины разрезаем по полам и украшаем наши шарики. из зеленого лука делаем петельку и вставляем в маслины.
Приятного аппетита!!! Счастливого Нового Года!!!
Комментарии (5)