Новости для женщин!
<p><strong>Описание:</strong> Вкусное и нежное мясо с картофелем под сырной корочкой. Отлично <span id="more-1

Мясо по-франзузски под соусом «Бешамель»



Описание: Вкусное и нежное мясо с картофелем под сырной корочкой. Отлично подходит как к праздничному столу на горячее, так и на обед для большой семьи.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Предназначение:

Для детей:
На обед
/ На ужин

На обед:
На второе

На праздничный стол:
День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин:
На горячее

Неожиданные гости:
На горячее

Ингредиенты для «Мясо по-франзузски под соусом "Бешамель"»:

  • Свинина — 700 г
  • Картофель — 6 шт
  • Лук белый — 3 шт
  • Молоко — 700 мл
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Мука — 3 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный
  • Орех мускатный — 1 щепот.
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сыр твердый — 150 г

Рецепт «Мясо по-франзузски под соусом "Бешамель"»:

Мясо по-франзузски под соусом "Бешамель"

Мясо отбить, посолить, добавить специи по вкусу. Картофель порезать поперёк. Лук — кольцами

Мясо по-франзузски под соусом "Бешамель"

Форму для запекания смазать маслом, выложить картофель. Посолить, поперчить.

Мясо по-франзузски под соусом "Бешамель"

На картофель выложить мясо

Мясо по-франзузски под соусом "Бешамель"

На каждый кусочек мяса — лук

Мясо по-франзузски под соусом "Бешамель"

Теперь займёмся соусом

Мясо по-франзузски под соусом "Бешамель"

В холодное молоко добавляем масло, соль, перец, мускатный орех. Как говорит моя тётя, без мускатного ореха, это не Бешамель!

Мясо по-франзузски под соусом "Бешамель"

После того, как масло растворится, добавляем муку, постоянно помешивая. Как только соус загустеет, снимаем с плиты. Добавляем яйца и сыр.

Мясо по-франзузски под соусом "Бешамель"

Равномерно заливаем соусом всё блюдо. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Источник: povarenok.ru

Запись Мясо по-франзузски под соусом «Бешамель» впервые появилась Женский сайт.


Источник: Мясо по-франзузски под соусом «Бешамель»
Опубликовал:
Теги: Кулинария Время Мука Духовка Мясо горячее

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Мясо по-капитански в духовке: сметается с тарелок за 5 минут! Быстро, просто и сытно.
Мясо по-капитански в духовке: сметается с тарелок за 5 минут! Быстро, просто и сытно.
14
Женский сайт 10:50 27 фев 2018
Блинные голубцы под соусом «Бешамель»
Блинные голубцы под соусом «Бешамель»
0
Женский сайт 12:45 29 фев 2016
Делаем жидкие обои своими руками Делаем жидкие обои своими руками
Цветная капуста: великолепный рецепт - иногда я думаю, что она вкуснее, чем мясо
Цветная капуста: великолепный рецепт - иногда я думаю, что она вкуснее, чем мясо
2
Женский сайт 11:13 11 мар 2019
Нежнейшее мясо в пиве под потрясающим луковым соусом!
Нежнейшее мясо в пиве под потрясающим луковым соусом!
11
Женский сайт 15:04 13 янв 2019
За 20 минут состряпала потрясающую запеканку: низкокалорийная и сытная! Капустный микс с нежным…
За 20 минут состряпала потрясающую запеканку: низкокалорийная и сытная! Капустный микс с нежным…
6
Женский сайт 22:18 25 фев 2018
Потрясающе сочное мясо "Пятиминутка", секретная фишка в маринаде
Потрясающе сочное мясо "Пятиминутка", секретная фишка в маринаде
1
Женский сайт 11:43 22 дек 2017
Яйца по-шотландски в соусе бешамель
Яйца по-шотландски в соусе бешамель
0
Женский сайт 10:50 27 дек 2015
Ароматный укропный соус
Ароматный укропный соус
6
Здесь только хорошие новости! 09:01 13 авг 2018
Рецепт чудо-мяса по-грузински в духовке! Ничего вкуснее вы не ели!
Рецепт чудо-мяса по-грузински в духовке! Ничего вкуснее вы не ели!
14
Здесь только хорошие новости! 13:10 07 дек 2017
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
13
Женский сайт 11:39 17 сен 2017
Вот как следует готовить любое мясо: добавляю секретный ингредиент для божественной мягкости!
Вот как следует готовить любое мясо: добавляю секретный ингредиент для божественной мягкости!
3
Интересный мир 06:19 13 сен 2016
Не до шуток: самые громкие скандалы в КВН за всю историю
Не до шуток: самые громкие скандалы в КВН за всю историю
1
Все о звездах шоубизнеса 15:46 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства