Новости для женщин!
<img src="/data/images/0/23168/1467733_82342-200x150x.jpg" alt="Медовая панна котта" /><p><strong>Описание:</s

Медовая панна котта



Описание: Нежнейший десерт никого не оставит равнодушным))), удобная подача, богатый аромат! И обещанные белки пристроены)))И снова спасибо Lyudmilae!

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Предназначение:

Для детей:
На десерт

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Вкус праздника»

На обед:
На десерт

На праздничный стол:
8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения

На ужин:
На десерт

Ингредиенты для «Медовая панна котта»:

  • Белок яичный — 3 шт
  • Сливки (33-35%) — 300 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Мед — 30 г
  • Сахар (в оригинале 80 г) — 60 г
  • Цедра апельсина — 1 ст. л.
  • Ванильный сахар (лучше палочка ванили) — 0,5 ч. л.

Рецепт «Медовая панна котта»:

Медовая панна котта

Соединяем сливки с молоком, ставим на огонь.

Медовая панна котта

Высыпаем сахар.

Медовая панна котта

Мёд добавим. Нагреваем почти до кипения.

Медовая панна котта

Высыпаем цедру (у меня апельсиновая высушенная, но можно любую).

Медовая панна котта

Оставляем на час настояться.

Медовая панна котта

Процедим через час.

Медовая панна котта

Взбиваем оставшиеся от мороженого белки до лёгкой пенки.

Медовая панна котта

Выливаем в процеженное молоко со сливками.

Медовая панна котта

Перемешать.

Медовая панна котта

Снова процедить.

Медовая панна котта

Разлить по керамическим порционным формочкам.

Медовая панна котта

Поставить в высокую форму и залить водой на две трети высоты формочек. Отправить в духовку на полчаса при 160*. Следим, чтобы вода не закипела.

Медовая панна котта

На поверхности появится жёлтая лёгкая корочка и десерт приобретёт карамельно-медовый аромат! Когда остынет, убираем в холодильник охладиться полностью.

Медовая панна котта

Охлаждённый можно подавать. Десерт такой богатый по вкусу, что не требует дополнительных украшательств!

Медовая панна котта

Предлагаю снять пробу!

Медовая панна котта

Очень вкусно! Напоминает сливочную карамель с медовым оттенком.

Медовая панна котта

3 желтка применяем в мороженое, вот здесь: http://www.povarenok .ru/recipes/show/121 582/

Источник: povarenok.ru

Запись Медовая панна котта впервые появилась Женский сайт.


Источник: Медовая панна котта
Опубликовал:
Теги: Кулинария Время десерт вкусно Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Торт «Персиковая панна котта»
Торт «Персиковая панна котта»
0
Женский сайт 12:55 25 янв 2016
Ленивая панна котта на кефире
Ленивая панна котта на кефире
0
Здесь только хорошие новости! 07:02 23 июл 2018
В какое время года лучше ремонтировать квартиру? В какое время года лучше ремонтировать квартиру?
Панна-котта «Весенняя»
Панна-котта «Весенняя»
0
Дача сад огород и просто интересное 04:05 12 мар 2017
Панна-котта «Весенняя»
Панна-котта «Весенняя»
0
Дача сад огород и просто интересное 23:45 13 мар 2017
Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком
Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком
0
Дома лучше! 06:03 10 июл 2017
Домашний бисквит «Медовый»: пышный корж, который долго не черствеет
Домашний бисквит «Медовый»: пышный корж, который долго не черствеет
4
Дача сад огород и просто интересное 06:06 03 авг 2018
Смешная ушастая девочка из “Ералаша” превратилась в роковую красотку
Смешная ушастая девочка из “Ералаша” превратилась в роковую красотку
3
Все о звездах шоубизнеса 14:42 28 ноя 2017
Медовые Кексы Постные
Медовые Кексы Постные
0
Рецепты от Шефа 17:55 09 мар 2017
Панна-котта «Тройной мандарин»
Панна-котта «Тройной мандарин»
0
Женский сайт 06:05 07 янв 2016
Откровение пчеловода: Медовый обман, узнаем правду!
Откровение пчеловода: Медовый обман, узнаем правду!
2
Интересный мир 09:38 16 май 2018
Панна котта с вишнёвым соусом
Панна котта с вишнёвым соусом
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:00 26 июн 2019
Новые стили в интерьере: Nature — универсальность и естественность
Новые стили в интерьере: Nature — универсальность и естественность
0
Дизайны квартир для жизни 10:27 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства