Новости для женщин!

Лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде - только попробуйте как это вкусно!



Что можно приготовить из картофельного пюре, оставшегося с ужина или обеда?! Сегодня расскажу вам очередной рецепт того, как картофельное пюре превращается в очень вкусное и оригинальное блюдо. Предлагаю сделать картофельное тесто и пожарить на сковороде изумительно вкусные и ароматные картофельные лепешки. А чтобы жарить их было проще и удобно переворачивать, сделайте такие вот ровные и красивые картофельные треугольники.

 Такие картофельные лепёшки удобно брать на прогулку или на работу, их можно кушать вприкуску с супом или бульоном, можно намазать на них паштет или макать в соус. 

 Картофельное пюре 1 ст.Прованские травы 1/2 ч.л.Лук зеленый 2-3 пераСоль Перец черный молотый Разрыхлитель 1 ч.л.Мука 3/4 ст. 

 Картофельное пюре слегка подогрейте, добавьте соль, перец и прованские травы. Высыпьте мелко рубленый зеленый лук. 

 Добавьте в массу муку и разрыхлитель, быстро замесите мягкое тесто.  Тесто разделите на две равные части, присыпая мукой, разомните руками в лепешку толщиной примерно 7-8 мм. Каждую лепешку разрезать на 6 частей.  Обжарить картофельные лепешки на разогретой сковороде с двух сторон до легкой корочки. Готовые лепешки подавайте на стол в теплом или холодном виде. 


Источник: Лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде - только попробуйте как это вкусно!
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт лепешка сковорода

Комментарии (13)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Людмила Ковтанюк 
Это те же самые картофельники и их можно сделать еще вкуснее , если сделать в виде лепешек с жаренными грибами .Вообще вариантов много и с капустой.Кому что нравится , и что есть под рукой в холодильнике из остатков еды. Главное иметь желание.
Раиса Харко
Ой-ой-ой! А кто-то собирался похудеть!
Людмила Моргунова
Для чего здесь нужен разрыхлитель? Это же химия!!!!
Ольга Аликина 
Людмила, разрыхлитель - это НЕ химия! Это вещества, делающие тесто легким и воздушным. Без него любая выпечка НЕ изготавливается, так как получится слишком плотной и жесткой. Самый простейший разрыхлитель - обычная пищевая сода. Так что вы можете добавить ее. Кстати, к вопросу о "химии":
все, что мы с Вами кушаем, так или иначе, имеет химическую природу. Мы с Вами состоим из разных химических элементов и ими же и питаемся. Просто есть "химия" полезная для нас, а есть та, которая приносит нам вред. Вот и все!!! Здоровья Вам и Удачи!!!
Петрова Р.
А у нас пюре никогда не остается...))
наталья иванченко 
Ой какой классный рецепт,спасибо большое за него.Приготовлю их сегодня и с рыбкой поедим))
Любовь Кулешова
Рецепт хороший и простой, финансово не обременительный--пошла чистить картошку. Спасибо большое.
Alex Ioffe
А какие именно прованские травы? В статье это не упомянуто, как будто это настолько очевидно, что не нуждается в уточниении. Уж если берутся писать, то пускай уточняют, какие именно травы. Я в Провансе не живу и не знаю, о каких травах речь идет.
Лилия Я 
Я в России в супермаркете покупаю пакетик, на котором написано "Прованские травы", и туда входят оригано, шалфей, розмарин, душица, петрушка, и еще что-то, видимо. Но эти травы-основные! Скомпануйте эти травы самостоятельно, если нет в продаже готовой смеси этих трав.
Петрова Р.
а муки сколько, пропорция?
Алла Марченкова
Очень интересный и несложный в приготовлении рецептик. Обязательно попробую приготовить!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
33
Женский сайт 10:07 08 июл 2017
Как сделать картофельное пюре намного вкуснее
Как сделать картофельное пюре намного вкуснее
7
Интересности 16:01 30 мар 2017
Как выбрать потолочные покрытия для ванной комнаты Как выбрать потолочные покрытия для ванной комнаты
Аварские лепешки жарятся на сухой сковороде без капли масла
Аварские лепешки жарятся на сухой сковороде без капли масла
0
Дача сад огород и просто интересное 09:43 04 авг 2018
Готовлю картофельные лепешки как блины: разлетаются за три минуты
Готовлю картофельные лепешки как блины: разлетаются за три минуты
2
Дача сад огород и просто интересное 15:59 20 сен 2018
Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
10
Женский сайт 10:30 16 окт 2018
Жарим печень по минутному методу 2, 1, 1: считаем строго по часам, чтобы получилось нежнее вырезки
Жарим печень по минутному методу 2, 1, 1: считаем строго по часам, чтобы получилось нежнее вырезки
12
Здесь только хорошие новости! 10:04 22 окт 2020
Вкусные блюда из картофеля: 7 простых рецептов
Вкусные блюда из картофеля: 7 простых рецептов
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 08 окт 2020
Хашбраун – картофельные драники по-американски (честно говоря, они намного вкуснее наших)
Хашбраун – картофельные драники по-американски (честно говоря, они намного вкуснее наших)
35
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:07 20 мар 2020
Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!
Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!
16
Женский сайт 23:49 23 ноя 2017
Лепешки простые - вкусные, быстрые, воздушные, нежные, пузырчатые
Лепешки простые - вкусные, быстрые, воздушные, нежные, пузырчатые
0
Женский сайт 11:50 16 апр 2019
Минутные пирожки на сковороде: вкусно с любой начинкой
Минутные пирожки на сковороде: вкусно с любой начинкой
2
Здесь только хорошие новости! 09:41 08 сен 2020
Смешали стакан сырой картошки и ряженку. Блины по деревенскому рецепту просят теперь 2 раза в день
Смешали стакан сырой картошки и ряженку. Блины по деревенскому рецепту просят теперь 2 раза в день
0
Здесь только хорошие новости! 11:10 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства