Новости для женщин!
У нас планировался праздничный семейный ужин и стояла цель приготовить что-то необычное, вкусное и нарядное.

Курочка в апельсиново-медовом маринаде. Рецепт удался, просто вкуснейшее сочетание



У нас планировался праздничный семейный ужин и стояла цель приготовить что-то необычное, вкусное и нарядное. Решено было приготовить курочку, но в необычном апельсиново-медовом соусе. За счёт маринада с добавлением апельсинового сока, горчицы и мёда курица получается очень мягкая и сочная. Я готовила части от целой курицы, но отлично получится запечь и куриное филе, замаринованное по этому рецепту. Подавать курочку можно с любым гарниром, но стандартно курочку подают с печёным картофелем.

Для приготовления нам понадобится:

  • Курица-1кг
  • Апельсин-2шт
  • Дижонская горчица-2ст.л.
  • Майонез-2ст.л.
  • Мёд-3ст.л.
  • Чеснок-3 зубчика
  • Красный перец молотый-1ч.л.
  • Соль-по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления данного блюда я использовала целую курицу: отделила от неё ножки, крылышки и филе грудки. Можно сделать с любой куриной частью, на ваш вкус. Курицу необходимо промыть под тёплой водой.

Далее приготовим соус. Основа-это апельсиновый сок. Режем один апельсин пополам и отжимаем из него сок, я делала прямо руками.

К апельсиновому соку добавляем дижонскую горчицу (можно обычную), мёд, майонез, соль, красный перец. Все перемешиваем до объединения.

Поливаем нашу курочку соусом и оставляем промариноваться на 1 час: я накрыла пищевой плёнкой и отправила в холодильник.

Чеснок необходимо почистить и мелко порезать. Апельсин помыть и нарезать дольками.

Блюдо для запекания застелить фольгой. По истечении часа достаём курицу из холодильника и выкладываем на фольгу, поливаем частью соуса. Весь соус я не выливаю, чтобы курочка поджарилась, а не варилась в соусе.

Сверху посыпаем чесноком и выкладываем ломтики апельсинов.

Ставим запекаться в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов. Выпекаем до появления румяной корочки на курочке: у меня на это ушло около 1 часа 20 минут.

Подаём с печёными апельсинами и со своим любимым гарниром. Приятного аппетита!


Источник: Курочка в апельсиново-медовом маринаде. Рецепт удался, просто вкуснейшее сочетание
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим курица приготовление рецепт маринад просто сочетание апельсин

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Это вкуснейший десерт к чаю. Вкусно, просто и полезно. Потрясающий рецепт!
Это вкуснейший десерт к чаю. Вкусно, просто и полезно. Потрясающий рецепт!
26
Женский сайт 23:28 20 фев 2018
Курочка в кефирном маринаде
Курочка в кефирном маринаде
8
Дача сад огород и просто интересное 07:03 10 апр 2018
Из чего строить межкомнатные перегородки? Из чего строить межкомнатные перегородки?
Прекрасный ужин – Курочка в соево-медовом маринаде
Прекрасный ужин – Курочка в соево-медовом маринаде
0
Женский сайт 21:23 14 окт 2017
Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!
Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!
6
Дача сад огород и просто интересное 07:10 12 фев 2017
Скумбрия, запеченная в специальном маринаде
Скумбрия, запеченная в специальном маринаде
1
Здесь только хорошие новости! 13:02 24 июл 2018
Рецепт чудо-мяса по-грузински в духовке! Ничего вкуснее вы не ели!
Рецепт чудо-мяса по-грузински в духовке! Ничего вкуснее вы не ели!
20
Здесь только хорошие новости! 13:10 07 дек 2017
Вкусные «Баклажаны как грибы»! Более простого рецепта не встречала.
Вкусные «Баклажаны как грибы»! Более простого рецепта не встречала.
5
Дача сад огород и просто интересное 04:40 04 сен 2016
Ни один маринад не сделает курицу такой аппетитной: главный секрет кулинарного триумфа!
Ни один маринад не сделает курицу такой аппетитной: главный секрет кулинарного триумфа!
4
Интересный мир 10:10 10 окт 2016
Кыстыбый – проще простого и вкуснее вкусного!
Кыстыбый – проще простого и вкуснее вкусного!
14
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 09 дек 2019
7 рецептов вкуснейших закусок и салатов на праздничный стол
7 рецептов вкуснейших закусок и салатов на праздничный стол
11
Здесь только хорошие новости! 09:01 04 дек 2019
5 рецептов на основе армянского лаваша. Быстро, просто, вкусно!
5 рецептов на основе армянского лаваша. Быстро, просто, вкусно!
3
Дача сад огород и просто интересное 11:41 15 окт 2016
Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия
Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия
25
Женский сайт 19:52 17 июл 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства