Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/953/953504/original.jpg" width="607" height="404"alt="

Куриный бургер "Тандури"





Ингредиенты:
Куриный фарш — 220 Грамм
Паста "Тандури" — 1-2 Чайных ложек
Лимонный сок — 1 Чайная ложка
Молотый тмин — 1-2 Щепоток
Кайенский перец — 1-2 Щепоток
Зеленый лук — 2 Ст. ложки (порезанный)
Соль, перец черный молотый — По вкусу
Булочка для бургера — 1 Штука
Белый лук — 1/4 Штуки (или красный)
Огурец свежий — 2-3 Ломтиков (или соленый)
Йогурт — 2 Ст. ложки (для соуса)
Лимонный сок — 1 Чайная ложка (для соуса)
Корень имбиря порезанный — 0.5 Чайных ложки (для соуса)
Зелень — По вкусу (кинза или укроп; для соуса)
Молотый тмин — 1 Щепотка (для соуса)
Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1


Как приготовить "Куриный бургер "Тандури""
1. Подготовьте продукты согласно списку. Подойдет смесь тандури как паста, так и сухая (порошок), но имейте ввиду, что паста более ароматная и острая.


2. Куриный фарш соедините с пастой, лимонным соком, зеленым луком, специями (соль, перец черный, тмин, кайенский). Перемешайте. Если фарш очень сухой, можно добавить яйцо на каждые 450 г фарша.
3. Фарш готов, он очень ароматный и острый. Специи окрасили мясо в красноватый цвет.
4. Сформируйте большую круглую котлету. Обжарьте ее на растительном масле до готовности, жарить нужно с двух сторон по 3-4 минуты.


5. Приготовьте соус: соедините йогурт натуральный с лимонным соком, рубленым (мелко) имбирем (с него предварительно снимите кожуру), зеленью и молотым тмином. Соль — по вкусу и желанию, я не добавляла.
6. Булочку порежьте вдоль на две части. На масле от жарки котлеты обжарьте обе половинки булочки с внутреннем стороны. Приступаем к сборке бургера. На тарелочку положите нижнюю часть булочки.
7. Далее — куриную котлету.


8. Полейте сверху соусом.
9. Положите пару колечек огурчика (свежего или соленого), пару долек тонко порезанного лука салатного (белого или красного), зелень.


10. Накройте второй половинкой булочки. Готово!
11. Горячий, ароматный и острый бургер "тандури" готов! Угощайтесь!


Источник: Куриный бургер "Тандури"
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт куриный вкус Желание Зелень

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Куриный лентяй
Куриный лентяй
5
Женский сайт 20:51 10 сен 2017
Как приготовить крылышки куриные в духовке
Как приготовить крылышки куриные в духовке
1
Готовим дома 17:10 08 авг 2016
Делаем жидкие обои своими руками Делаем жидкие обои своими руками
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки
25
Женский сайт 19:47 17 окт 2018
Куриные грудки по-восточному.
Куриные грудки по-восточному.
7
Женский сайт 21:52 11 сен 2017
Буженина из куриной грудки
Буженина из куриной грудки
5
Женский сайт 14:01 31 окт 2017
Куриные рулетики
Куриные рулетики
1
Женский сайт 11:09 01 ноя 2017
Куриные котлеты по-французски
Куриные котлеты по-французски
1
Женский сайт 14:46 30 сен 2017
Рулетики «Боярские» из куриной грудки: готовятся быстро, а выглядят очень презентабельно!
Рулетики «Боярские» из куриной грудки: готовятся быстро, а выглядят очень презентабельно!
3
Женский сайт 13:59 14 фев 2018
Суперпышные куриные котлеты! А всё благодаря одной добавке…
Суперпышные куриные котлеты! А всё благодаря одной добавке…
23
Женский сайт 22:53 11 июл 2017
Куриное филе в особом кляре
Куриное филе в особом кляре
5
Женский сайт 13:41 05 дек 2017
Куриные «бомбочки»
Куриные «бомбочки»
6
Женский сайт 18:22 30 янв 2018
Куриные котлетки
Куриные котлетки
0
Женский сайт 12:39 09 окт 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства