Новости для женщин!

Куриный сальтисон для супер-бутербродов - затрат минимум, усилий -тоже



Куриный сальтисон хорошая замена колбасе, Можно подать на стол с горчицей, как холодец, а можно, как бутерброд, положив кусочек сальтисона на серый хлебушек

2 кг куриного мяса (можно грудку+окорочка)

35 г. желатина

соль, душистый перец

лавровый лист

специи, чеснок по желанию

 

Нам понадобятся две кастрюли разного размера.
Курицу помыть и порезать на куски. Сложить курицу, лавровый лист, черный перец горошком в меньшую кастрюлю, добавить соль и пересыпать куриное мясо желатином, так, чтобы он был на всех кусочках мяса.
В кастрюлю побольше налить воды 3/4 кастрюли.

 

  Поставить кастрюлю с водой на огонь, в неё поместить кастрюлю с куриным мясом. Довести воду до кипения и сделать минимальный огонь. Оставить курицу тушиться на 3-4 часа.

Надо следить за водой в нижней кастрюле и подливать по мере выкипания.

 

 Готовую курицу немного остудить. Отделить кости, а мясо порезать на кусочки. 

В подготовленный форму (можно взять контейнер для хранения продуктов, пакет из под сока или пластиковую бутылку, отрезав узкую часть) плотно уложите кусочки мяса.

  Сока, выделившегося при тушении не много, но достаточно, чтоб полностью залить куриное мясо. Залить мясо куриным соком, предварительно процедив его. Куриный сальтисон полностью остудить, а затем поставить в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!


Источник: Куриный сальтисон для супер-бутербродов - затрат минимум, усилий -тоже
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим курица приготовление рецепт куриный Вода горошек горчица Желание

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Евгения КарЕВа 
О подобном думала давно, но как-то не решалась сделать. Теперь точно сделаю
наташа Иванова 
отличная идея. надо обязательно попробовать приготовить.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Сальтисон, вместо магазинной колбасы
Сальтисон, вместо магазинной колбасы
4
Женский сайт 20:55 05 ноя 2017
Прочь магазинные колбасы и ветчины! Сейчас расскажу супер-рецепт вкусняшки для ваших бутербродов!
Прочь магазинные колбасы и ветчины! Сейчас расскажу супер-рецепт вкусняшки для ваших бутербродов!
8
Женский сайт 21:28 11 апр 2019
Какую систему очистки воды выбрать для квартиры? Какую систему очистки воды выбрать для квартиры?
Супер Сочная куриная грудка
Супер Сочная куриная грудка
0
Женский сайт 18:58 23 сен 2017
Минимум затрат, а польза неоценима: 12 удивительных способов использования кабельной стяжки!
Минимум затрат, а польза неоценима: 12 удивительных способов использования кабельной стяжки!
11
Интересный мир 07:35 03 фев 2017
7 рецептов горячих бутербродов
7 рецептов горячих бутербродов
18
Женский сайт 22:02 21 сен 2017
Роскошная внешность: минимум затрат
Роскошная внешность: минимум затрат
1
Дома лучше! 17:10 16 апр 2018
Буженина из куриной грудки
Буженина из куриной грудки
10
Женский сайт 14:01 31 окт 2017
Куриный рулет в бутылке: не упусти рецепт, ведь в магазине такой точно не купишь!
Куриный рулет в бутылке: не упусти рецепт, ведь в магазине такой точно не купишь!
6
Дача сад огород и просто интересное 01:10 20 сен 2016
Супер пышные оладьи
Супер пышные оладьи
13
Женский сайт 14:30 15 фев 2018
Необычные и вкусные бутерброды к завтраку
Необычные и вкусные бутерброды к завтраку
16
Женский сайт 10:01 10 май 2018
10 идеальных перекусов. Бутерброды бывают полезными!
10 идеальных перекусов. Бутерброды бывают полезными!
1
Дача сад огород и просто интересное 07:25 30 сен 2016
У Виталика была кличка Терминатор, потому что он пару раз просыпался голым на улице
У Виталика была кличка Терминатор, потому что он пару раз просыпался голым на улице
0
Здесь только хорошие новости! 01:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства