Описание: Котлетки, как делали в детстве родители, недорогое, но очень вкусное блюдо!!!)))
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 17
Предназначение:
На обед:
На второе
На праздничный стол:
23 февраля
На ужин:
На горячее
Ингредиенты для «Котлеты в казане»:
- Фарш мясной — 1,5 кг
- Лук репчатый — 5 шт
- Морковь — 1 шт
- Сухари панировочные
- Хлеб (Чёрный хлеб) — 200 г
- Томатная паста — 1 бан.
- Чеснок — 1
- Соль
Рецепт «Котлеты в казане»:
Ингредиенты
Мясо, 3 луковицы, хлеб, чеснок пропустить через мясорубку, посолить поперчить, хорошо вымесить и отправить в холодильник минут на 30-40
Сформировать котлетки и обвалять сухарях
,
Обжарить котлеты на сковороде в масле до румяной корочки
,
,
2 луковицы нарезать полукольцами
Морковку натереть на тёрке
В казан добавить масла и обжарить лук с морковкой
Положить котлеты в казан
Томатную пасту добавить к котлетам и добавить кипяток
Тушить около часа
,
Приятного аппетита!!!)))
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)