Новости для женщин!
<p><span style="font-size: large;"><span style="color: #000000;"> </span></span></p> <p> <p><span style="font-

"Экономные котлеты" с подливой. Просто и сытно



Так вкусно — просто невозможно оторваться от тарелки! Такие котлетки и на праздничный стол не стыдно подать, и это притом, что блюдо из разряда экономных…

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОТЛЕТ

  • 500 г любого фарша
  • 2 ст. л. овсяных хлопьев
  • 0,5 ст. молока
  • 2 яйца
  • 1 средняя луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • 2 большие картофелины

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПОДЛИВЫ

  • 1 средняя луковица
  • 1 ст. л. муки
  • 1 ст. воды
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. л. сливок (можно сметаны)
  • соль, перец и любые специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Подготовь фарш. Для этого взбей яйца, добавь молоко. Залей этой смесью овсяные хлопья и отставь размокать. Лук и чеснок мелко нарежь, смешай с фаршем, посоли и поперчи по вкусу, добавь размокшие хлопья, всё тщательно перемешай. Картофель очисти и нарежь брусочками.
  2. Сформируй из фарша овальную лепешку и выложи на нее брусочек картофеля.
  3. Края лепешки соедини, чтобы в процессе приготовления котлета не развалилась.
  4. Обжарь котлеты на растительном масле до румяной корочки, выложи в огнеупорную форму.
  5. Приготовь подливу. Луковицу измельчи и поджарь в сковороде, где жарились котлеты. В воде разведи томатную пасту, сливки (сметану), муку, тщательно размешай, чтобы не осталось комочков. Влей в сковороду к луку. Посоли, поперчи, добавь любимые специи, потуши минут 5 под крышкой, а затем залей этим соусом котлеты.
  6. Форму с котлетами отправь на 20 минут в духовку запекаться при температуре 180–200 градусов.

Попробуй приготовить эти вкуснейшие котлеты, посыпав перед подачей зеленым луком, — улетят горячими! Блюдо достаточно сытное — находка для любой хозяйки.


Источник: "Экономные котлеты" с подливой. Просто и сытно
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Мясо Овощи рецепт

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Цветкова 
Не пойму, для чего добавлены овсяные хлопья.
Зинаида Костенко
я уже давно добавляю в фарш овсяные хлопья, можно даже больше, чем 2 ст. ложки, а картофель просто тру в фарш на мелкой тёрке. Теперь попробую этот рецепт.Думаю тоже будет вкусно.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Быстрая ароматная подлива для котлет
Быстрая ароматная подлива для котлет
0
Этим нужно поделиться! 21:01 23 апр 2018
Котлеты «Экономные»: покоряют своим вкусом и оригинальным видом! Очень уважаю такие рецепты.
Котлеты «Экономные»: покоряют своим вкусом и оригинальным видом! Очень уважаю такие рецепты.
1
Дача сад огород и просто интересное 05:15 16 сен 2016
Основные ошибки обустройства водопровода частного дома Основные ошибки обустройства водопровода частного дома
Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
8
Женский сайт 22:37 06 мар 2018
Котлеты "Экономные" (Только предупреждаю - не проглотите язык!...)
Котлеты "Экономные" (Только предупреждаю - не проглотите язык!...)
0
Женский сайт 16:48 19 апр 2018
Тефтельки как в садике: сочные, с ароматной подливой… Блюдо, любимое всеми с детства!
Тефтельки как в садике: сочные, с ароматной подливой… Блюдо, любимое всеми с детства!
1
Женский сайт 20:53 06 июл 2017
Мясо по-капитански в духовке: сметается с тарелок за 5 минут! Быстро, просто и сытно.
Мясо по-капитански в духовке: сметается с тарелок за 5 минут! Быстро, просто и сытно.
12
Женский сайт 10:50 27 фев 2018
Капустные оладьи с сыром - из разряда "быстро, просто, экономно и вкусно"!
Капустные оладьи с сыром - из разряда "быстро, просто, экономно и вкусно"!
4
Женский сайт 16:47 05 фев 2019
Куриная грудка в кляре. Красивое сытное блюдо готовится просто 
Куриная грудка в кляре. Красивое сытное блюдо готовится просто 
5
Дача сад огород и просто интересное 07:35 20 окт 2016
Вкусные котлеты из капусты
Вкусные котлеты из капусты
17
Женский сайт 11:57 07 мар 2018
Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
1
Женский сайт 10:24 16 май 2018
Секретный ингредиент, который сделает вкус котлет незабываемым
Секретный ингредиент, который сделает вкус котлет незабываемым
37
Этим нужно поделиться! 08:36 24 ноя 2018
Его именем пугали врагов. Подвиги генерала Якова Бакланова
Его именем пугали врагов. Подвиги генерала Якова Бакланова
0
Настоящая история 05:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства