Новости для женщин!
<img src="/data/images/0/34326/1500158_40657-200x150x.jpg" alt="Котлеты по-киевски «Экспресс»" /><p><strong>Оп

Котлеты по-киевски «Экспресс»



Описание: Предлагаю Вашему вниманию экспресс вариант приготовления известного и любимого блюда. Загляните, это действительно просто, быстро и очень вкусно!

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Предназначение:

На обед:
На второе

На ужин:
На горячее

Ингредиенты для «Котлеты по-киевски "Экспресс"»:

  • Мука — 2 ст. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сухари панировочные — 4 ст. л.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Укроп — 1 веточ.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Цедра лимона — 1 щепот.
  • Каперсы — 4 шт
  • Томаты вяленые — 1 шт
  • Клюква — 5 шт
  • Орехи кедровые — 6 шт
  • Сыр голландский — 20 г
  • Хмели-сунели — 2 щепот.
  • Грудка куриная — 2 шт

Рецепт «Котлеты по-киевски "Экспресс"»:

Котлеты по-киевски "Экспресс"

Хочу предложить Вам быстрый и простой вариант одного из наших любимых блюд, с двумя вариантами начинки. Итак, берем две куриные грудки.

Котлеты по-киевски "Экспресс"

В верхней части каждой грудки удобным широким ножом прорезаем карман. Важно при этом не нарушить целостность грудки и не прорезать ее насквозь. Мясо подсаливаем изнутри и снаружи.

Котлеты по-киевски "Экспресс"

Готовим начинки. Для первой смешиваем сливочное масло, лимонную цедру, укроп, щепотку чеснока и каперсы. Чуть-чуть присаливаем и перемешиваем. Формируем колбаску и замораживаем.

Котлеты по-киевски "Экспресс"

Для второй начинки смешиваем вяленые клюкву и томат, кедровые орешки, щепотку чеснока и отрезаем брусочек твердого сыра.

Котлеты по-киевски "Экспресс"

Начиняем грудки подготовленными смесями и припудриваем их мукой.

Котлеты по-киевски "Экспресс"

Сырое куриное яйцо перемешиваем вилкой, слегка подсаливаем и приправляем хмели-сунели. Купаем грудки в яйце и обваливаем а панировочных сухарях. Сухари я сделала из черствого французского багета.

Котлеты по-киевски "Экспресс"

Подготовленные грудки быстро обжариваем в растительном масле на большом огне, по 2 минуты с каждой стороны, и доводим до готовности в заранее разогретой до 210 гр. духовке в течение 10 минут.

Котлеты по-киевски "Экспресс"

Вот наш обед и готов. Обратили внимание сколько времени потребовалось на изготовление этого потрясающе вкусного блюда? Эта котлета пропиталась всеми ароматами масла с легкой цитрусовой ноткой и сохранила свою потрясающую сочность!

Котлеты по-киевски "Экспресс"

А вот и второй вариант с вытекающим из разреза потрясающим расплавленным сыром и пряно ароматными нотками вяленой клюквы и томата! К сожалению я еще не освоила искусство фотографии, но наш обед от этого не пострадал! Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Запись Котлеты по-киевски «Экспресс» впервые появилась Женский сайт.


Источник: Котлеты по-киевски «Экспресс»
Опубликовал:
Теги: Кулинария Время Искусство Духовка горячее вкусно

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Легендарный рецепт: Котлеты по-киевски.
Легендарный рецепт: Котлеты по-киевски.
4
Дача сад огород и просто интересное 18:23 14 ноя 2018
Котлеты по-киевски
Котлеты по-киевски
0
Женский сайт 20:04 15 авг 2017
Делаем душевую кабину своими руками Делаем душевую кабину своими руками
Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
12
Женский сайт 22:37 06 мар 2018
Рыбные котлеты в стиле «по-киевски»
Рыбные котлеты в стиле «по-киевски»
0
Женский сайт 06:15 21 янв 2016
Вкусные котлеты из капусты
Вкусные котлеты из капусты
18
Женский сайт 11:57 07 мар 2018
Секретный ингредиент, который сделает вкус котлет незабываемым
Секретный ингредиент, который сделает вкус котлет незабываемым
40
Здесь только хорошие новости! 08:36 24 ноя 2018
Пост любви к котлете
Пост любви к котлете
1
Интересности 11:37 17 мар 2017
Суперпышные куриные котлеты! А всё благодаря одной добавке…
Суперпышные куриные котлеты! А всё благодаря одной добавке…
23
Женский сайт 22:53 11 июл 2017
Куриные котлеты по-французски
Куриные котлеты по-французски
1
Женский сайт 14:46 30 сен 2017
Семь ошибок хозяек, у которых котлеты получаются так себе
Семь ошибок хозяек, у которых котлеты получаются так себе
41
Женский сайт 16:14 04 июн 2018
Суперпышные котлеты из куриного мяса
Суперпышные котлеты из куриного мяса
0
Женский сайт 22:56 20 фев 2018
«ТОП ФОТООБОИ» представляет новую коллекцию фотообоев
«ТОП ФОТООБОИ» представляет новую коллекцию фотообоев
0
newsreleases 15:21 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства